餐廳資訊
細節
| 店名 |
DIRETTO
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
070-8338-4140 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
広島県広島市中区富士見町5-16 |
| 交通方式 |
到廣電中電前站徒步約7分鐘 距离中電前 494 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2020.6.20 |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
ゴエミヨ 3トックで、食べログ イタリアン WEST 百名店 選出の『DIRETTO』さんに伺いました。
広島県内で唯一、BON DABON 多田さんのペルシュウが頂けるお店です。
アクセスは、広電の中電前駅より徒歩7分、JR広島駅よりタクシーで10分程の人気レストランが軒を連ねるエリアに有ります。3軒隣には『馳走 啐啄一十』 さんも有ります。
お店の外観は、シンプルにグレー系の壁と塀ですが、斬新なデザインです。
店内は、カウンター席とテーブル席が有ります。カウンターは、アフリカ産アサメラの一枚板で、インパクトのある木目です。
料理は、どれも見た目がシンプルで、素材が前面に出てくるものが多いです。薪火を自在に操っており、火入れの技術が秀逸です。
この日頂いたメニューです。合わせて感想を少し
『河豚白子と百合根のスープ』
オリーブオイルがアクセント
『赤貝とキャベツのマリネ』
赤貝の身とヒモ、キャベツ千切りをマリネしており、サッパリと食べ易いです
『ボンダボンのペルシューと水牛モッツァレラ』
千葉県木更津市の「KURKKU FIELDS（クルックフィールズ)竹島さんの水牛モッツァレラ
『愛媛八幡浜の白甘鯛とほうれん草』
『鮑と新玉葱』
『新玉葱のパスタ』
トマトソースのパスタにペコリーノチーズ
『滋賀近江八幡 木下牛のサーロイン』
『ヨーグルトアイス』
塩とオリーブオイルがアクセント
『ハーブティー』
楽しい時間を過ごす事が出来ました。
また季節を変えて伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。