グランヴィアホテル広島宿泊時の朝食利用です。
【２０１９年７月３日 初訪問】
このホテルへ宿泊したのはもう１０年以上前になります。
今のように広島駅が改装される前のことで、あまり記憶がありません。
グランヴィアホテル向かい側にあるシェラトンにも宿泊しましたが
このグランヴィアホテルはシェラトンにも劣らない清潔でいいホテルだと思います。
朝食は２階にあるこちらで和定食を頂きました。
落ち着いた店内は和の雰囲気が嫌味なく、上品に表現されております。
従業員の女性も着物姿がとても板についていて、安心できます。
まるで宮島の厳島神社のような雰囲気の中での朝食です。
見た目はちょっと少ないかな？これといった内容ではないかな？
と思ったのですが、量もちょうどいいと思います。
ご飯と味噌汁が美味しいと引き締まります。
広島の味噌汁は甘めなのでしょうか。
焼き魚も美味しかったです。
とても満足度の高い和定食を頂きました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Setouchi（Nihon Ryouri Setouchi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5890-8960 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市南区松原町1-5 ホテルグランヴィア広島 2F |
| 交通方式 |
JR廣島站直連 距离廣島 98 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・税金込 |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區。 |
| 停車場 |
可能的 時代屋頂停車場·時代地面停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
082-262-1160 |
| 備註 |
二維碼支付可使用PayPay、LINE Pay、微信支付、支付寶。 |
【２０２０年１１月２０日 再訪問】
ホテルグランヴィア広島の２階にある日本料理のお店です。
現在は２日前の予約のみでの営業だそうで、会食利用なので個室に案内されました。
サービス料はかかりますが、若い中居さんが一生懸命頑張っております。
店内は落ち着いた雰囲気で、照明もちょうどよく会食にはとてもいいです。
以前宿泊した時に、この店は絶対にいいだろうと思って今回は利用しました。
御献立
酒事（前菜ですね）
海老鯛酒盗和え 穴子一夜 子持ち鮎 鴨葱 秋刀魚冷燻 公孫樹ゼリー 謹製唐墨
確かにお酒が進みます！ビールどころではないので早々に賀茂金秀にチェンジ！
御吸物
鱧と松茸の土瓶蒸し
いきなりメインか？と思いましたが、香がとてもいい感じで一気に日本料理ムードへ
造里
穴子薄造り 檸檬醤油 鯛 鰆 土佐醤油
これは穴子は檸檬醤油で、鯛と鰆は土佐醤油でとのことで
流石だと思います。お造りは料理人の腕前がわかる料理だと思います。
進肴
瀬戸内海の旨い魚で一品
魚はめばるの煮付けです。ちょっと魚が小さいかな
旬ではありますが
箸休
シャーベット
地産
広島県産牛と瀬戸の味噌
普通に美味しい
留膳
穴子広菜巻き寿司 浅利の赤味噌仕立て
水菓子
県内産の果物
量もちょうど良かったです。
また利用したいと思います。