お正月のお祝い リターンズ
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お店入口です。
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厳島神社の鳥居はお正月気分を上げてくれます。
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【祝肴】 お正月会席 銀扇 烏賊松笠 海老湯葉竹 紅白梅 謹製唐墨 いくら膾 厚焼き絵馬 黒豆抹茶 松前加寿乃子 鯛広菜巻 鮎の子持ち煮
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【御造里】 鰤の包丁手仕事 トロンとした濃厚さ、最高に美味しかったです。 マグロトロ 鯛の昆布締めも味付け良い仕事してる。 海老もシャッキリと食べごたえ有。
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【家喜物】 鮑のグラタン バゲットを添えて 濃厚なソースだけど、和風で西京味噌を使っていますので、まったりとした鮑の芳醇さを感じます。
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【御進肴】 黒毛和牛和風ステーキ お肉の柔らかさや旨みがソースと相まって、美味しさが、ガツンとやって来る美味さ。
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【寿乃物】 炙り福久薄造り 柑橘酢 フグ皮、あん肝添え 鶴が羽を広げてるお皿は見事でお正月感高まります。 お正月からいただけるフグの旨みをさっぱりとした手作りの柑橘でいただける嬉しさ感じます。☺️
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和の調度品の掛け軸や置物も素敵です。
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お正月感ある素敵な玉手箱とお吸い物の器
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炙り穴子押し寿司 蛤の潮仕立て お吸い物の中には大ぶりの蛤とお餅や蒲鉾 良いお出汁で心身共にあったまる。炙り穴子もとても良い炙り加減 周りは広島菜か青菜でさっぱりといただけます。
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【甘味】 最後はフルーツで。さっぱりとしたラフランスに一仕事で苺と生クリーム 食後にぴったり。後味スッキリ。
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窓の調度品も素敵です。
新年的祝福
在瀨戶內慶祝新年。我以前吃過一次，聽朋友說很好吃，但我很驚喜！！(๑º ﾛ º๑)!! 我覺得這是我在廣島市吃過的最好吃的日本料理。 (*´ω｀*)湯汁也很好喝。我喜歡。雖然看不到外面的風景，但牆上宮島的大鳥居增添了新年的氣氛。他們還準備了toso，可惜我不能喝，所以我就假裝喝了。 (◡‿◡ฺ✿)我還要感謝接待人員用他們的故事招待我們。 (*´╰╯`๓)♬明年還想再來。這是新年的輕鬆開始。我們以一頓幸福的年夜飯開始了新的一年。 |ω・)Mitemasuyo
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Setouchi（Nihon Ryouri Setouchi）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5890-8960 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市南区松原町1-5 ホテルグランヴィア広島 2F |
| 交通方式 |
JR廣島站直連 距离廣島 98 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・税金込 |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區。 |
| 停車場 |
可能的 時代屋頂停車場·時代地面停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單,提供早餐 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
082-262-1160 |
| 備註 |
二維碼支付可使用PayPay、LINE Pay、微信支付、支付寶。 |
今年もお正月のディナーに行って来ました。
お料理の美味しさを始め、
サービスもおもてなしも、良くていつも
ほっこりします。
(*´╰╯`๓)♬
お正月に特別な時間を過ごせるのは嬉しいことですね。
メニューは以下の通りです。
■内容
【祝肴】
烏賊松笠 海老湯葉竹 紅白梅
謹製唐墨 いくら膾 厚焼き絵馬
黒豆抹茶 松前加寿乃子 鯛広菜巻
【御造里】
本日の旨い魚盛合せ
【家喜物】
鮑の西京グラタン バケットを添えて
【御進肴】
黒毛和牛和風ステーキ
【寿乃物】
炙り福久薄造り 柑橘酢
【御食事】
炙り穴子押し寿司 蛤の潮仕立て
【甘味】
本日の別腹
今回特に思ったのが、
お料理もこんなに手の込んだものがお正月からいただけるなんてとてもうれしいですし、クオリティーが高いお料理いただけるのもとても幸せです。
そして、器が素敵で、お正月感が高まること。
【祝肴】
烏賊松笠 包丁の入れ方が綺麗
海老湯葉竹 濃厚な海老と湯葉がお口に幸せを
黒豆抹茶 黒豆に抹茶のコラボは珍しくお味もさっぱりといただけます。
松前加寿乃子 手作りの松前は奥深い味付けで数の子にもしっかりと味が入っていました。
鯛広菜巻 きれいに飾られた鯛がとてもきれいに巻かれています。いろんなお味が交互に入ってきてとても幸せなお味です。
鮎の子持ち煮
漁師町で育った母が大好きだったお魚の子炊きを思い出す。とても味が染み込んだ素敵な味の鮎です。煮付けの加減もちょうど良くとても美味しかったです。
御造里は、濃厚なおいしさのものが多くとても楽しめます。やはり下ごしらえの包丁の入れ方や味付けがとても良いので、おいしさとなっていると思います。丁寧な仕事に感謝です。
【家喜物】
鮑の西京グラタン バケットを添えて
ここのお店の西京グラタンは、西京味噌が程良く使われていて、くどくなく、あっさりと食べれるグラタンです。飽きずにどんどん箸が進みます。 (*´ω｀*)
【御進肴】
黒毛和牛和風ステーキ
とても柔らかいお肉の下ごしらえをされており、
お箸でもいただきやすいのが特徴です。
完璧な味のソースが固まって味がしっかりと入っていますので、食べてすぐ至福の味がやって来ます。
【寿乃物】
炙り福久薄造り 柑橘酢
器の鶴が羽が広げたような素敵なお皿でいただけるお正月にいただける喜びを噛み締めるふぐです。
手作りのさっぱりとした柑橘のお味が、ふぐを引き立てすっきりといただけます。
【御食事】
炙り穴子押し寿司 蛤の潮仕立て
入ってる器も玉手箱を開けるみたいな素敵な器です。お汁のお椀も素敵。
炙り穴子押し寿司は広島菜に巻かれており
さっぱりとしながらも、濃厚な味がいただけます。
蛤の潮仕立てはお出汁の旨味が引き立って
入っていたお餅や蒲鉾も上質なおだしにぴったりと合います。
【甘味】
本日の別腹
【甘味】
最後はフルーツで。さっぱりとしたラフランスに一仕事で苺と生クリーム 食後にぴったり。後味スッキリ。
本年が良い年でありますように。と
思いを込めていただいたお料理達
おいしいお料理を力を込めて作っていただいている料理人さんや、お正月からもてなしていただいたたくさんの方に感謝を込めて。
ごちそうさまでした。
╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯❣╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯