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動作もできあがりも美しい : Non

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3.5

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.5
2011/03訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.5
JPY 1,000~JPY 1,999每人

動作もできあがりも美しい

路面電車から見えるので いつも気になっていました

岡山から山口への移動中に寄ってみました

間口の狭いお店です 奥行きがあり
L字型の鉄板カウンターがあります
おばちゃんが一人でやっておられました

ミックスの 「やすこスペシャル」 というのが気になり 
「やすこスペシャル(うどん) \900 」 を頼んでみました

おばちゃんの熟練した手つきは美しく
鮮やかな手さばきです
返す時に キャベツやコーンなどの具材が飛び散らず
見ていて とてもきれいに感じます

飛び散ったり焦げた具材を 惜しげもなく鉄板の隅から捨てるのを見て 
もったいないと感じるのは 我々の世代以上でしょうか?
有名店の若い方は 惜しげもなくガンガン捨てていますね 
まるでパフォーマンスみたいに

皮はカリッと キャベツはしんなり
見た目もきれいな円形で 均一な仕上がりです

ご近所のやや年配の方が 1人また1人と来られます
そして おばちゃんと あるいはお客同士で会話が盛り上がります
皆さん鉄板で焼き物など食べておられます

お勘定をお願いすると
「今日はあまりお相手できなくてごめんなさいね」って優しくご挨拶
周りのお客さんからも会釈でご挨拶
これが日本なんだな~

  • Non - やすこスペシャル \900 (ミックス+うどん)

    やすこスペシャル \900 (ミックス+うどん)

  • Non - 外観

    外観

餐廳資訊

細節

店名
Non
類型 大阪燒、鐵板燒
預約・查詢

可供預訂

可以預訂

地址

広島県広島市南区荒神町4-13

交通方式

広島電鉄 猿猴橋町電停 徒歩1分

距离猿猴橋町 68 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 16:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    第3日曜日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

10 Seats

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務