真っ赤な広島のつけ麺 : Gomenya

官方消息

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Gomenya

(呉麺屋)
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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2022/12訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

真っ赤な広島のつけ麺

今日のランチは広島。
繁忙期に出張(´;ω;`) 体力的にもきついなぁ。
午後イチで仕事なので、エネルギーチャージをしておかないとな。
とにかくめしを食べよう。
食べたいものはいろいろあるが、本場の広島つけ麺を味わってみたい。
駅から近くで早くから営業している店を検索してコチラに初訪問。

11時少し前(11時オープン)に着いてしまった。
カープ色に染まりまくった店、さすが広島だ(^◇^)
のれんが出たので店に入る。
店内はもっとカープ色だ(゚Д゚;)

メニューをながめる。
居酒屋を兼ねた店のようで、酒のアテもいっぱいあるぞ。
まさか仕事前に飲むわけにはいかないので、ぐっと我慢。
つけ麺の大盛を5辛で注文。
辛さは1~10まであるのだが、「初めての人は1辛で」なんて書いてあるからびびってしまった。
提供を待っていると家族連れや若者のグループが次々に来店。
なかなかの人気店みたいだぞ。

7~8分で着丼。
なるほど、これが広島のつけ麺か。神戸で食べたヤツとはちょっと違うかな。
たっぷりのキュウリとネギ、ほぐした蒸し鶏、ゆで卵にチャーシュー、これは豪勢だ。
つけ汁は真っ赤、たっぷりゴマが浮いている。
よし、食べよう。

麺を摘まみ上げてつけ汁にくぐらせると真っ赤に染まる。
ずずずっ。
あっ、これうまい。
冷水で締められた麺は凄い弾力、韓国冷麺を思わせるような麺だ。
噛むと口の中でむにむにした食感が楽しい。
つけ汁も冷たく冷やされている。
そうだった、広島のつけ麺は麺もつけ汁も冷たいんだったな。
5辛にしたがそんなに辛くないぞ。こりゃあ10辛でもよかったんじゃないのかな。
でもまあ仕事前だし、これくらいがちょうどいいかも知れないな。

ずずずっ。
うんうん、楽しい(^^♪
噛むほどに麺の弾力のとりこになっていく。
ぷりぷりとはじけるような麺、ピリ辛のつけ出汁、面白いなぁ。

ちぇっ! 家族連れも若者たちも飲み始めたぞ。
日曜だもんな、真っ昼間から飲むビール、うまいだろうなぁ(-_-;)
仕事が終われば私も飲みに行こう。
今はエネルギーチャージの時間だ!!

ずずずっ。
大盛の麺がぺろっとなくなった。
スープ割はあるのかな?
冷たい麺に冷たいつけ汁だったので、あったかいものが欲しいんだが、、、
残ったつけ汁を少し飲んでみた。
あ、これ、このままでうまい。
ぐいー、(*^。^*)
飲み干してしまった。

店を出て仕事場に向かって歩いていると、胃のあたりがポカポカするぞ。
これはこれでよかったのかもな。
ご馳走様でした。

  • Gomenya - 広島つけ麺(大盛)、5辛

    広島つけ麺(大盛)、5辛

  • Gomenya - たっぷりの野菜と麺

    たっぷりの野菜と麺

  • Gomenya - ゴクリ、真っ赤じゃないか(((^_^;)

    ゴクリ、真っ赤じゃないか(((^_^;)

  • Gomenya - 弾力のある白っぽい麺

    弾力のある白っぽい麺

  • Gomenya - 真っ赤に染まる

    真っ赤に染まる

  • Gomenya - 野菜も真っ赤

    野菜も真っ赤

  • Gomenya - 意外と辛くはなかったぞ

    意外と辛くはなかったぞ

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - メニュー

    メニュー

  • Gomenya - 店内

    店内

  • Gomenya - 入口

    入口

  • Gomenya - 外観

    外観

餐廳資訊

細節

店名
Gomenya(Gomenya)
類型 拉麵、沾麵、餃子
預約・查詢

082-262-0881

可供預訂

可以預訂

地址

広島県広島市南区松原町2-14

交通方式

從廣島站徒步3分鐘

距离猿猴橋町 197 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 假期
    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

30 Seats

( 吧台座位14個、餐桌座位16個)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

午餐禁煙 【15:00~可吸煙】

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,可觀賞運動比賽

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

網站

http://www.gomenya.jp/top/