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蕎麦前からゆっくり楽しめる夜のコース
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前菜①蕎麦の実揚げ②枝豆豆腐③鱸の昆布〆④豚しゃぶの梅おろし和え⑤蕎麦焼き味噌&胡瓜 お飲み物①烏龍茶 蕎麦前らしいラインナップ、ちゃんと作ってあります しかし残念ながら惹き付けられる品は無かった
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⑥出汁巻き玉子 もっと軟らかいかと思いましたが意外と硬めでした
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⑦合鴨山椒焼き、焼き野菜(トマト、茄子、長芋)添え タレだくだくでイマイチ、合鴨も気持ち硬め、山椒焼きならばタレベースではなく塩山椒で素材を楽しませて欲しい
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天麩羅【おろし醤油、蕎麦茶塩】 ⑧大海老⑨玉蜀黍⑩おくら⑪南瓜 大海老は身がフニャッとしていたのがとっても残念 車海老とは言わないがブラックタイガーあたりだとプリプリなのに、バナメイかなぁ
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⑫蕎麦切り(ハーフ)【山形県産】 挽きぐるみの二八蕎麦の太麺、しっかりとした食べ応え でも香りは薄めで喉越しは・・・ お店で製粉してないのでしょうね
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JR広島駅から徒歩8分の「香り家 京橋店」さん。 2017年開業、運営は株式会社フードゲート、【2001年設立、代表取締役:村上宜史氏、本社:神戸市】
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黒を中心とした配色で落ち着きがあり、ガラス張りの壁と木製建具との組み合わせで和モダンでスタイリッシュな数寄屋造りとなっています。
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外観は京橋川の畔にあり、ゆったりとした川の流れと植木などもあり、街中とは思えないほど風情のある環境
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Itasoba Kaoriya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
082-262-1000 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は17時以降のみ可 大晦日は予約不可 |
| 地址 |
広島県広島市南区京橋町11 |
| 交通方式 |
広島駅 徒歩8分 距离稻荷町 209 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ テーブル店内24席 テラス8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.4 |
JR広島駅から徒歩8分の「香り家 京橋店」さん。
2017年開業、運営は株式会社フードゲート、【2001年設立、代表取締役:村上宜史氏、本社:神戸市】
同社が運営するのは
①ごはんや一芯 大阪店
②ごはんや一芯 神戸店
③ごはんや一芯 東京店
④ごはんや一芯 代官山店
⑤とうふ空野 恵比寿店
⑥とうふ空野 渋谷店
⑦とうふ空野 南船場店
⑧板蕎麦 香り家 恵比寿店
⑨板蕎麦 香り家 広島大手町店
⑩板蕎麦 香り家 広島京橋店
⑪うどん 山長 恵比寿店
⑫板蕎麦 山灯火 三宿店
⑬茶屋 分福
の13店舗です。
さて「板蕎麦 香り家 広島京橋店」さんに話を戻します。
外観は京橋川の畔にあり、ゆったりとした川の流れと植木などもあり、街中とは思えないほど風情のある環境、黒を中心とした配色で落ち着きがあり、ガラス張りの壁と木製建具との組み合わせで和モダンでスタイリッシュな数寄屋造りとなっています。
店内も黒をベースに照度を落とした空間、タウンライトでスポットを当ててあり、やっぱりお洒落です。
フロアスタッフは女性スタッフ2人、厨房の体制は不明。
お席はカウンター無し、テーブル4席×3卓、テーブル2席×6卓の合計24席。
香り家ひととおりコース(税込2,500円)とお飲み物でお会計は2,800円也。
香り家ひととおりコース(税込2,500円)
①蕎麦の実揚げ
②枝豆豆腐
③鱸の昆布〆
④豚しゃぶの梅おろし和え
⑤蕎麦焼き味噌&胡瓜
⑥出汁巻き玉子
⑦合鴨山椒焼き、焼き野菜(トマト、茄子、長芋)添え
天麩羅【おろし醤油、蕎麦茶塩】
⑧大海老、弛い
⑨玉蜀黍
⑩おくら
⑪南瓜
⑫蕎麦切り(ハーフ)【山形県産】
お飲み物
①烏龍茶
前菜や出汁巻き玉子、合鴨に天麩羅、蕎麦とラインナップは蕎麦前から〆の蕎麦へ満遍なく揃っています。
味わいは、少しフォーカスが弛いのですが、ちゃんと作ってあるので日本酒を半合～1合組み合わせると楽しめそうです。
ご馳走さまでした。