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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kacchan
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒 |
| 預約・查詢 |
082-278-8889 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市西区井口5丁目2-29 |
| 交通方式 |
広島電鉄 修大附属鈴峯前駅 徒歩8分 距离修大協創中高前 457 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 座敷・鉄板カウンター） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− 喫煙可能店舗(ただし全席可能か？それとも分煙かは不明) |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
新井口駅近くに来ていたので、少し早めの昼ごはんを「かっちゃん」さんで食べようと向かいました。
11:30を過ぎているのに準備中の札が出ていましたが「かっちゃん」さんはワンオペなので多分営業中にする時間がないだけだと思い、お店の裏の駐車スペースに車を停めて店内へ。
やはり営業していました。
鉄板前の席ぐ1席空いていたので座れました。
『肉玉そば』のダブルを注文しました。
店主の焼く姿を目の前で見ることができます。
たくさんの注文を確実にまた丁寧に焼き上げる姿は流石ですね！
お好み焼きはプレスせず蒸し焼きのような焼き方です。
麺は、蒸し麺を鉄板で焼き、途中でラードと出汁をかけてお好み焼きとドッキングさせます。
待つこと約25分、焼き上がりました(^ ^)
オタフクソースを使っています。
コテで直接食べます。
お好み焼きにコテを入れた瞬間、サクサクしてることに気づきました。
マヨネーズ、一味唐辛子をかけます。
ひとくち食べると、外はサクサク、中はふわふわ！
めちゃめちゃ美味い(o^^o)
キャベツの甘さが口いっぱいに広がります。
完成度が高いですね(*^_^*)
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした（^人^）
支払いは現金のみです。