餐廳資訊
細節
| 店名 |
KUNIMATSU Express（KUNIMATSU Express）
|
|---|---|
| 類型 | 担担麵、拉麵 |
|
082-501-1458 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
広島県広島市西区草津新町2-26-1アルパーク横丁内 東棟 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ新井口駅 徒歩５分 距离商工中心入口 333 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 アルパークの駐車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2013.3.15 |
| 備註 |
汁なし担担麺専門店です。 |
広島では他地域とはちょっと違う、独自の汁なし担々麺が定着してますよね(^ー^)
その人気店の「くにまつ」は、ほんといろんなところで支店を見かけますね…( ﾟAﾟ )
こちらはアルパークにある支店です。
アルパークと言っても、アルパーク横丁というちょっと分かりにくい一角にあります。
私は一度ビルの外に出てからもう一度入ったけど、普通のアルパークとは直接繋がってないのかしらん？ そのせいか、昼時でもガラガラでした…(^^;
それで券売機を見ると、メニューはとてもシンプル。
３種類の味の汁なし担々麺と、トッピングは温玉と葱くらい？あと50円で食べ放題のライスがありました。
今回は一番人気の「汁なし担々麺Excella」で(^-^)/
大盛りで税込680円でした。
それでこの汁なし担々麺。味付けはシャバシャバ系のタレ。黒い粒は豆鼓かな？
芝麻醤っぽさは多少感じますが、一般的な（広島以外の）汁なし担々麺ほど、胡麻風味は濃厚ではありません。
辛さはデフォで２辛とのことで、麻辣（花椒も唐辛子も）共に大したことありませんが、店員に言うか、卓上に花椒等もあるので追加できます。
店員に「よく混ぜて」と言われますが、ちょっとしょっぱいので、個人的には敢えてよく混ぜない方が良いと思う。もしくは温玉を入れるか。
次に麺は中細ストレート。
加水率は低めで、パツンと良い食感です。
量は300gくらいかな？少なくはないけど、汁なしだから300gでも大したことないです。
あと具は、味のついた挽き肉と葱だけ。このシンプルさが魅力なのは分かるけど、肉が少ないから有料で増やせれば良いのに…(^^;
ってことで、値段も安いし、なかなか美味しい広島汁なし担々麺でした(^O^)
ただ、次回は麺の大盛りをやめて、温玉とライスで追い飯にしようと思う。
その方がしょっぱくないし。
ごちそうさま～