店名 |
Okonomiyaki Hiroshi Chan
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類型 | 大阪燒 |
預約・查詢 |
082-281-9612 |
可供預訂 |
可以預訂
予約は平日のみ承っております。 |
地址 |
広島県広島市南区東本浦町18-13 |
交通方式 |
広島電鉄 仁保車庫行 東本浦バス停下車徒歩3分 距离向洋 1,356 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
36 Seats ( カウンター4席、お座敷16席、椅子席16席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣の有料駐車場をご利用下さい |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
1966.8.30 |
☆イチオシポイント:路地裏の繁盛店
《店舗情報》
◉住所
広島市南区東本浦町18-13
◉TEL
082-281-9612
◉駐車場
有り(8台)
◉公共交通機関
東本浦バス停より徒歩3分
◉公式HP/SNSアカウント
無し
《営業時間・定休日》
11:00~14:00 17:00~20:45(LO)
木曜日、第3日曜日.第4水曜日
《支払い》
現金のみ
《座席》
○鉄板カウンター:無し
○カウンター:4席
○テーブル:3卓(鉄板有り)
○座敷:4卓(鉄板有り)
○個室:無し
○バリアフリー(3段階):☆(入り口段差有り)
《その他情報》
□テレビ:有り
□新聞:無し
□スポーツ新聞:無し
□雑誌:無し
□漫画:無し
□お冷:セミセルフサービス
関西お好み焼き有り。
定食、丼、ラーメン、うどん有り。
おでん有り。
《利用オススメ人数》
1人〜4人
【お好み焼きの特徴は「広島と関西の融合」】
◉肉玉そば:660円
◉ソース:オタフク
◉そば:茹で麺(細め)
◉無料トッピングメニュー
ソース、一味唐辛子、コショウ、ガーリックパウダー、マヨネーズ
◉お好み焼き製造工程
※厨房も鉄板も奥にあって、作るところは見られなかったので、出来上がりからの予想、想像、妄想をお楽しみください
下からキャベツ、モヤシ、天かすが混ぜられた生地を丸く広げ、その上に豚肉。
さらに細めでカリッと焼かれたそば、程よく焼かれた卵という順番。
仕上げはソースと青のり。
※広島お好み焼きというよりは、関西のモダン焼きに高い感じ
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
ふわふわした生地に絡みつく細麺。
噛んでいくとトロッとした生地が、今度は細麺に絡みつき、口の中が旨味と風味でいっぱいになるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》・・・☆・《麺パリ 》
《 密 》・・☆・・《ふんわり》
《 濃厚 》・・・☆・《あっさり》
《ヘビー級》・・・☆・《ライト級》
《一般的 》・・・・☆《独創的 》
※あくまで私の経験上からの主観です
【店内雰囲気など】
テーブル席や座敷席に鉄板がなければ、普通の食堂と何ら変わりない外観と内観。
その雰囲気に違わず、お好み焼き以外のメニューも豊富。
お好み焼きを食べに行くだけでなく、色んな楽しみ方ができ、路地裏にあるにもかかわらずお昼から繁盛しているお店です。