餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okonomiyaki Hiroshi Chan
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒 |
| 預約・查詢 |
082-281-9612 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は平日のみ承っております。 |
| 地址 |
広島県広島市南区東本浦町18-13 |
| 交通方式 |
広島電鉄 仁保車庫行 東本浦バス停下車徒歩３分 距离向洋 1,356 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ カウンター4席、お座敷１６席、椅子席１６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣の有料駐車場をご利用下さい |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
1966.8.30 |
ドライブ前に向かいにあるテイクアウトのから揚げ屋さんへ行くはずが、
気がつけば「ひろしちゃん」で昼食をいただいておりました。
肉玉そば(550円)を注文。
※定食、丼メニューもありますが、現在はやっておらず、
から揚げ定食のみ提供できるとの事。
以下、感想となりますが、調理しているところが見えない作りである為、
間違いがあるかもしれません。
見た目はオーソドックスな広島風のお好みですが、
食べてみると違う事に気がつきます。
まず、下に敷く生地がありません。
恐らく野菜を関西風の生地で和え、鉄板へ投入という流れ。
広島風のお好みと、モダン焼きを足して2で割ったような印象。
そばは袋麺ですが、恐らく少し湯通しされてから鉄板へ、といった流れ。
変わってます。
肝心の味はと言うと、美味しいです。
さく、ふわ、といった食感で、濃くなく優しい味。
そばは少しカリっとさせておられ、悪くない。
玉子に関してはよく見るとギリギリ半熟。(たまたまかもしれません)
大きさは小さくも無く、大きくも無く、といった印象。
しかしながら和えられた生地の効果か、意外に満腹感があります。
価格も550円とかなりお安い設定で満足度は高め。
接客は御姉様方のさりげない気のまわされ方が素敵です。
良い印象。
お店の雰囲気はアットホーム。
カウンターはありますが、ほぼ機能していません。
小上がりの座敷、テーブルのどちらかで食べるようになります。
どの席も鉄板があったように思います。
変わり種ではありますが、不思議と違和感はありません。
味、価格のバランスも良く、とても良いお店かと思います。
お昼時並んでおられるのも頷けます。
近くを通られた際は是非。