つけ鴨、美味すぎ。
『蕎麦きり 吟』
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「つけ鴨」
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14時すぎ、落ち着いた頃合いにお邪魔した。
吟さんのお蕎麦は、十割蕎麦で香りが高く味わいもはっきりしているので「せいろ」でいただくのが一番いいよなと思いつつ、つけ鴨ってどうなんだろ？と興味本位で頼んでみたが、ビビった。美味しい。お客さんのいない店内でわりと大きめな声で「うまっ！！」と叫ぶ始末。
鴨のおだしとネギの風味、めちゃくちゃ美味しい。すごい。
ヤバいな。吟のせいろが食べたいと欲する日がよくあるのに、吟のつけ鴨食べたいと思う日もこりゃ出てくるな。
印象的。感動的。ほんと美味しい。おすすめのお蕎麦屋さん。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba kiri gin
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
082-236-3269 |
| 可供預訂 |
可以預訂
平日のみ予約可 |
| 地址 |
広島県広島市南区段原1-7-18 |
| 交通方式 |
車・バス 距离段原一丁目 170 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 5〜6人可 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店の前 ３台分 他の提携駐車場有ります |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
☆近所にコインパーキングあり。 |
『蕎麦切り 吟』
「せいろ」
「穴子天」 をいただいた。
お蕎麦、ほんとに香り高く、味がはっきりしていて美味い。吟さんの十割蕎麦、すごい。
穴子天、ジューシーに柔らかく揚げてあって美味い。そして不思議と甘みがある。めっちゃ美味い。
わさびもすごく風味がよくてびっくりする。なんもかんもがすごい。
超おすすめ。行くべき広島のお蕎麦屋さん。
いやぁ、もう段原に住みたい。毎日行きたい。