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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nagahamayatai Ramen Nagahama Ichiban
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
082-283-0450 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
広島県広島市南区東雲本町2-12-24 |
| 交通方式 |
距离天神川 1,409 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
前から行きたかったこちらへ。
お昼やって無いし距離も中々あるのでほぼ諦めてたが、夜中までやってるし土日もやってるじゃんという事で土曜の夜に訪問。
ここは福岡の長浜ナンバーワンの姉妹店。
薬研堀や広島駅近くにある昇龍軒のルーツとなるお店、、だったかな？
知ってはいたが今やスタッフさんのTシャツも昇龍軒なのねｗ
土曜の21時過ぎというのもあってか、ラーメン店というより飲み屋さん状態。
常連客同士で大声で盛り上がっているので正直居心地はあまり良くない。
注文したのは替え玉150円を前提でラーメン800円を。
4分程度で到着。
生にんにくが無料なので味変用にいただく。
スープは結構なコクのあるスープでちょっと背脂が散らされてる。
塩味は控えめなので個人的にはコッサリなタイプ。
昇龍軒はもう少しコクがあったような。
途中で半分ほど生ニンニクを投入。
ちょっと風味とコクがアップ。
麺は中細。
硬さを指定しなかったがプツプツ感があり「カタ」位ではないだろうか。
丁度良くて文句なし。
キクラゲに玉子が半玉あるのが嬉しい。
ここで替え玉をお願い。
まさかホールの女の子スタッフから麺上げをされるとはｗ
しかも湯切り後は丼ぶりにダイレクトと二重に驚きｗ
麺は細麺ではないせいか多めの気がする。
ラーメンタレをいただいて味変を。
味変と言えばここは紅ショウガや高菜がないのね。
少し寂しいｗ
ついでに残りの生ニンニクを入れてフィニッシュ。
ここを食べるとつい昇龍軒と比べたくなるなｗ