店名 |
Okino Suisan
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類型 | 海鮮、海鮮 |
0829-44-2911 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
広島県廿日市市宮島町553-1 |
交通方式 |
距离廣電宮島口 2,079 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
4 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
宮島フェリーターミナルから徒歩約4分、宮島表参道商店街の最初の角を曲がった先にある「沖野水産」さん。
1977年創業、有限会社沖野水産【1991年設立、代表取締役:沖野忠浩氏】
運営は男性スタッフ2名、女性スタッフ2名の4名体制。
もう宮島では「焼き牡蠣」はお食事処だけでなく、ホテルの入り口に焼き牡蠣ブースがあったり、生産者のお店があったりと至る所で販売されています。
個人的には各地の牡蠣祭りで薪を使って大量の牡蠣を焼く、その焼き立ての牡蠣がイチバン美味しいと思う次第。
といってもお祭りが何時でも有る訳でも無し。
たまには牡蠣販売店にも立ち寄ってみますか。
道端で食べるのが標準なのですが、ワンドリンク注文すれば店内でも食べられます。
ということで
焼き牡蠣【2個】(税込500円)
酎ハイ 八朔(税込500円)
をお願いしました。
焼き牡蠣【2個】(税込500円)
サイズ的には1年半もの位?
1つはレア、もう1つはミディアムレア。
決して焼きの技術が高い訳ではなく焼きムラがあるんだけど、それはそれで成立してます。
エキスが溢れた牡蠣汁がウマいんだよね。
漁師さんがやっている様な雰囲気のお店で、お洒落さは皆無、言葉使いとかも含めて釣り船とか漁師船に乗っていそう。
そういう素朴さというが純朴さが受けているのかも。
ご馳走さまでした。