餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kobayashi（Kobayashi）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
084-928-4675 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県福山市延広町5-4 |
| 交通方式 |
福山駅から徒歩３分 距离福山 477 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2010.12.2 |
一番好きならーめん。無化調、自家製麺、たまに聴こえてくる夫婦のやり取りも、大好き。水餃子は推し。夜限定の、麻婆豆腐は、夢。
らーめん嫌いな私を、好きにさせたお店。
刀削麺、パッタイ、フォーファン、フォーなんかは、現地ではいただきます。好きです。
らーめんは、昔からダメだった。
店主の作る、無化調ながら、計算されたであろう
スープやトッピングと、女将の作る自家製麺は、毎回期待を裏切りません。
日々現れる、限定も魅力の一つ。
春は、田尻のあさりらーめん、
夏のイチオシは、昆布水つけめん、仏手柑、すだち、昆布水とろろ。冷たい器で、冷たく冷やした麺とスープのバランスが、良き。
冷たいものは、冷たく。熱いものは、熱く。強いコシ。スープにより麺が変わる。ビンゴ。
丁寧にお仕事されておりますので、ツーオペで多少時間がかかっても、テレビや夫婦のやり取りでほっこりさせられながら、まってます。
台湾らーめんは、日本でいただいた中では、ピカイチ。
よってない辛さと、細い麺が◎
煮干しらーめんは、7年？くらい前に高松のすずむしさんでいただいた時、いりこの苦味を感じて、苦手だった(先月いただいたら、エグミ、なかった！)ものの、岡山の鬼ぼしさんより大好き。
鮎らーめんとかやってほしいです。
私至上、広島ナンバー1。ここのご夫婦のおかげでらーめん好きになったし、事実上、ナンバー1。