店名 |
Ikeguchi Seinikuten
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類型 | 炸豬排、可樂餅 |
預約・查詢 |
084-953-9799 |
可供預訂 | |
地址 |
広島県福山市新涯町5-31-39 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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座位數 |
( テイクアウト専門店(精肉店)) |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
お肉が美味しいと聞いていたので行ってみました。
ブログで【和牛のコーンビーフ】の記事を発見して
パッケージも素敵だし友人にあげても喜ばれそう♪
と思い、まずは、お家で食してみました。
上質な黒毛和牛の赤身肉から余分な脂・すじを丁寧に
取り除き岩塩で10日間漬け込み熟成、半日じっくり鍋で炊き続け
肉の繊維を壊さぬように手作業でほぐし、スパイスや岩塩を
加える・・・という手間ひまのかかったコーンビーフ♪
あつあつの白ごはんにのせて、まずはそのままで
わさびを少し添えて食べるのがおススメとのこと。
【格太郎と麦】で購入したカンパーニュに
チーズとわさびとコーンビーフを添えてアレンジ♪いい感じです!
もちろん、白ごはんでも頂きました。
いい塩加減!お茶漬けにもいいわぁ♪
お惣菜も購入しましたよ。
揚げ物ばっかり購入。
人気商品のミンチカツ、豚肉のチーズ巻、豚ロースと。
5分ぐらい待てはその場で揚げてもらえます。
さすがはお肉屋さんのミンチカツ、美味しくない訳がない♪
お買い得コーナーにローストビーフの少量でお買い得なものが置いて
あったので、うれしくて購入。ローストビーフについていたソースは
私の大好きな【ミナミ山光亭デリカテッセン】にもある同じソース。
フルーティで大好きなソース。ローストビーフも美味しいです。
お肉屋さんってほんと楽しいっ♪
揚げあがるまでの5分間、店内をくまなく観察した次第でした。
ご馳走さまでした~♬