店名 |
Daisan Torihachi
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類型 | 日式小酒館、烤雞串 |
預約・查詢 |
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可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
広島県呉市中通3-6-10 |
交通方式 |
JR呉駅より徒歩14分 距离吳 736 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
なんでだかサミットG7のタイミングで広島出張になってしまったシリーズ。宿とるのが大変で、その道に詳しい人に手伝ってもらってなんとかかんとか呉のお宿をとることが出来ました。普段はもう三駅先に宿とるので、呉に泊まるのって7年ぶりくらいじゃない(あえて調べない。秘境お好みやさんに行った時だから探せばわかる筈ではあるが)。ということで、この度の出張の夜は、呉で行きたいとこ行くシリーズで。数字の付いてる焼鳥屋さんにしようと思い適当に行ってみると宿からすぐの「第三鳥八」さんに決定。威勢のいいお兄さんにカウンターに通されます。麦酒は先にひっかけているので、千福の冷酒と牛すじ煮をもらう事にしてしばし考えます。ここは、魚だな。何がいいかなぁと。焼鳥屋さんで魚とはこれ如何に。呉周辺古の文化では、焼鳥屋さん=居酒屋さんで、生簀があって魚の美味しい焼鳥屋さんが多いのですってなんか地域雑誌で昔(20年くらい前)に読みました。此方の様に第(数字)鳥(数字)ってお店が多分のれん分けなんだろうけどたくさんあって。もっとも最近はどちらの地域も全国均一化計画が進んでまして、ここ呉の地も御多分に漏れず、そういった特徴的なお店は減って普通のチェーン店とか増えてきてるのではありますが。
で、魚であります。昼の仕事が上手く行ったこともあり、ここは「時価」のハゲ刺でしょう。一応メニューにも大体2000円位って書いてあるし。ビビッて一応店員さんに確認すると大きくても3000円以内でしょうとの事なのでお願いしてしまいます。でこの後なにかのカマの焼いたのとか頼もうかななどと考えながら柔らかく味の染みたスジをつまみにちびりちびりやってると、直ぐに出てきましたよ。ハゲ刺。呉周辺(広島周辺?)はカワハギも、ウマズラも一緒くたに「ハゲ」と呼ぶのです。親近感を覚えていると、ハゲのケロリンがハゲ喰うと共食いだなこれはとジェレミイの茶々が入ります。今日は仕事が上手く行ったので甘めに見てくれるみたいです。皮のあたりを湯引いたのがあってこれが食感良く旨。肝は当然旨。冷酒のペースも上がろうってもんです。したらば店員さんが背後に現れ、熱いの来たよと、刺身とった身を焼いたのを持ってきてくれました。真子付です。これ来ると思ってなかった。焼き物追加で取ろうと思ってたものだから計画変更です。ハゲの焼いたん。嬉し。で、こちらも熱いうちにと真子からいくと、これも、ってお吸い物が出てきました。嬉し。これだけで充分じゃん。幸せで冷酒もう1本お代わり。骨から身をはがしはがし完食。満足です。気になるお値段は、全部で3200円ほど。お酒と牛スジで1000円は超えるからハゲ(多分ウマズラ)は2000円くらい、もしかしたら2000円切ってる。良かった。機会をつくってまたハゲ喰いに来るのです。ケロリン♪
そういえば焼鳥喰わなかったな。やはり再訪しなくっちゃってのはすごく関係ある話。
千福は呉の三宅本店ってとこで醸造していて、「この世界の片隅に」のすずさんラベルも出ていたので、買ってしまった事もあるのは別の話。