ふわふわ！素朴な甘さのミルクセーキ : Fukufukumanjuu

家族旅行でお邪魔。尾道駅から徒歩2〜3分ほどの甘味処。50年以上尾道散歩のお供として愛され続ける歴史ある大判焼き屋さん。広島出身の同僚がわざわざ当地在住の親類に聞いてくれたところ「饅頭買って観光の合間に食べるのがええよ！」と教えてくれたお店。

とある金曜日の15時頃到着。他客なし。
以前はイートインも可能だったようだが、現在はテイクアウトのみ。
メニューはあずき大判焼とミルクセーキ…

なぬ！ミルクセーキ(ﾟ∀ﾟ)!!
夏になると同居していた長崎出身のばーちゃんが毎年作ってくれたあのミルクセーキか(ﾟ∀ﾟ)!!

食べたことのない息子にどんな食べ物か説明すると、息子も大判焼よりミルクセーキがいいと。そんなこんなでふわふわ氷のミルクセーキを胸キュン発注。

5分ほどで出来上がり、テイクアウト。
世羅町産の鶏卵を使用。卵黄とミルクの仄かな甘みを纏ったふわふわで口溶けのよいフローズン。材料はシンプルだけど酷暑にぴったりのデザートで束の間の涼を得ることができた。いざ、尾道散策へ。

ご馳走様でした。また来ます。