FAQ

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4.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/09訪問第 1 次

札幌の細打ちさらしなと言えばこちらです。

店構えから店内のしつらえにも、洗練された都会の蕎麦屋が表現されています。

喉越しよく打たれた極細の蕎麦は、啜ると心地よく口に入り、噛んだか噛まない...

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4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.2
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料-
2019/09訪問第 1 次

キリリと締まった更科美人

札幌市中央区南2西12。
オフィスビルが集まる一角の、
マンションの1Fに佇む蕎麦店。

人気店で行列が途絶えない、
という噂を耳に挟んだので、
ピーク時を過ぎた14:00頃訪問。

...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/08訪問第 1 次

蕎麦も良いけど玉子焼きも美味♪

レビュアーさん達の蕎麦レビューを見ていてずっと蕎麦が食べたい気分だったので先日『志の家』へ行って来ました。


13時過ぎに訪問。待たずに入れてラッキー☆
この日は雨でじめじめしていたからさっ...

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4.9

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.0
2019/08訪問第 3 次

蕎麦屋の昼呑みはたまらない志の家大好き☆

お酒の呑めない友達と蕎麦屋での昼呑み(*´-`)笑笑

いつもの板わさと日本酒にとろろ蕎麦

日本酒の後の〆のとろろ蕎麦!初めて頼みましたが美味...

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4.4

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2019/07訪問第 2 次

引き継がれた「志」は強く、そして美しく。

「志の家」は言わずと知れた札幌の名店である。創業者の故・新納忠氏は、歴史的老舗「一茶庵」での修行を経て、札幌にて店を開業。後に現在の地へ移転、そして今では北海道の蕎麦シーンにおいて確固たる地位と人気を...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/07訪問第 1 次

鴨せいろ大盛を注文いただきました。お蕎麦、更科で大変美味しかったです。夕方17時15分までの営業ですので、今度は土曜日の15時頃に、一杯やりながら、玉子焼き、天ぬき、などをつまみにしたいです。ご馳走さ...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.4
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2019/07訪問第 3 次

召せばわかるよ更科のオイシサを × 志の家

いらっしゃいまし。

---------- 2019.07 ----------
12時半でも外まで並ぶ人気店

ここではまずそばより玉子焼きオーダーするんです
冬は「にしん漬け」ですぜポ...

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3.9

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.6
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2019/07訪問第 1 次

住宅街ながら雰囲気のあるお蕎麦屋さん

道路沿いを歩いてると、素敵な雰囲気のお店が。
緑に囲まれた中にありました。

入店すると若い人からご年配の方まで様々な年齢層の方がいました。
天せいろの大盛りとそばがきを注文。

そばがき...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2019/07訪問第 1 次

並粉そばも美味い!

更科そばが有名ですが、並粉そば、田舎そばとの中間くらいの挽き方、も美味しいです。
甘いそばに辛いつゆの組み合わせが良いです。

更に、蕎麦湯が甘くて美味しい!

蕎麦湯で締めて蕎麦は完成だと...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.6
2019/04訪問第 1 次

蕎麦の大地の名店

北の地らしく蕎麦前の肴に“つぶ煮”をもらい
旭川の酒、男山を燗してもらって啜る
蕎麦は、挽きぐるみで打つ“並粉せいろ”
爽やかな風味の喉越しの良い細打ちだ
行ってみたかった蕎麦の大地の名店
...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/03訪問第 1 次

偶には更科を求めて

更級蕎麦のお店

天せいろ1600

香りや味は更級だから弱いけど
コシと喉越しがいいというのも更級のお陰かな

つゆは中々辛口でよいね
蕎麦湯は白濁

天ぷらは海老以外は良かった...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

天そばを食べました。
蕎麦の汁が濃くもなく薄くもなく
本当にスッキリとした味わいでした。

お昼時は少し混んでいるので
並びますが回転も早いので
すぐ案内して頂けました。
また行きたいです!

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 2 次

鴨せいろをオーダー。のどごしがスッキリする味にコシのある麺、鴨が美味しくつゆがあっさりした味でした。とても美味しかったです♪

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

天ざるをオーダーしました。そばは、シコシコした食感、のど越しのすっきりとした味を楽しむことができます。とても美味しいです♪天ぷらも絶品でした♪

3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 2 次

久々の志の家✨
冷と思ったら温
猫舌だけど…デザートも美味しく頂いきました。

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/03訪問第 1 次

冷やしたぬきそばを選びました。

サラッと食べれるキメの細かい麺。
薬味と絡んでめちゃくちゃ美味しい蕎麦。

人気店です。
ご馳走様でした。

3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/02訪問第 1 次

シンプルにうまい。
香り高きこれぞ蕎麦。
長野から転勤してきた上司も一緒でしたが忖度なしで戸隠そばよりうまかったと言ってました。
来てよかったです。ごちそうさまでした!

3.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/10訪問第 1 次

2022.10.19訪問❗️
せいろ850円
玉子焼き750円
アサヒスーパードライ650円
お通し250円

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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.0
2022/08訪問第 1 次

おいしいお蕎麦です。

綺麗な門構えはお寿司屋さんのよう。
店内も綺麗で落ち着いた雰囲気。
お蕎麦もツルツル喉越しがよく、お上品なお蕎麦屋さんです。
夏になめこおろしが美味しかった。
また行きたいお蕎麦屋さんです。

4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/06訪問第 7 次

今日は母の誕生日で
ご飯食べよって言ったら
お蕎麦がいいというので
しかも更科を希望されたので
迷わず志の家さんへ……

餐廳資訊

細節

店名
Shinoya(Shinoya)
類型 蕎麥麵、天婦羅、日本酒
預約・查詢

011-281-1045

可供預訂

可以預訂

地址

北海道札幌市中央区南二条西12-323-10 リナパートナーズ南2条 1F

交通方式

地下鉄 西11丁目 徒歩約5分

距离中央區公所前 249 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:15 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • 星期二

    • 11:15 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • 星期三

    • 11:15 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • 星期四

    • 11:15 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • 星期五

    • 11:15 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • 星期六

    • 11:15 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

51 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

14時半まで禁煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

店舗向かって左側、3~4台

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

特點 - 相關信息

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