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英国風ホテルの中層階 眺めが良い美味しい日本料理店 : Zuien Tei

官方消息

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以溫故知新為宗旨的傳統料理

Zuien Tei

(隨縁亭)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛3.4
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2009/04訪問第 1 次

4.2

  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛3.4
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

英国風ホテルの中層階 眺めが良い美味しい日本料理店

ホテル会席のお手本のような店である
和だがテーブル主体 価格はリーズナブル
しかし 盛 切 美しく 出汁も高級店 品数多く どれもが定番で確かな技術で丁寧に調製されており お味もセンターど真ん中でブレは全く無い全投球ストライクの定番高級和食であるが

食材だけは若干落とし低価格を実現している印象
最廉価で1,200円の天丼から始まり 最高価で 懐石「いちごいちえ」8千円也である
昼は 2千円台~ 3千円半ば のコースもあるし 驚異の品数の弁当 リーズナブルなお洒落な定食など楽しい 奥様グループが当然だが主力

夜は 夜景を楽しみながら 品のいい料理を楽しめる
定番の3コースに加え 6千円で和洋折衷コース(和洋料理長の競演) あと特定食材の「づくし」のフルコースがあり 4月は九州産の桜鯛のフルコースとなっている
スペシャルとして料理長おまかせ1万円コースも予約である
実際このクラスの所謂 凄腕(もう 見た瞬間に うわぁ一流の包丁人だぁ!って印象)なら2万だろうが5万だろうが高級食材次第でいくらでも芸術的な料理は可能だろうが 店の雰囲気・客層を意識し満足感のピークを狙う戦略に共感でありますよ 不本意かもしれませんが しかたね~です
実際 すごく定番だけど 格調高く 品が良く 何喰っても「うんめ~!!」しね~
あぁ 店の雰囲気でなく 料理ね!料理が素晴らしいのね
ただし 食材としては・・・・ 安いんだからゼ~タクいうんでね ぎゃ って感じ??(1万円コース未食でげす ぺこり)

全席禁煙 サービスは和装の綺麗どころである
昼は千円少々から満足 夜は飲んで食べて1万いかないコース主体だから たいしたCPである
おおいにオススメ(まぁ食材オンリーなら札幌ゴロゴロあります ここは腕・盛・味が売りっすね!)

ただし最上階でなく中間階のため眺望という点ではちと寂しいかもしれない

料理教室なども企画されており とても頑張っている印象の「お手本店」でありますなぁ(拍手)
一階違いの中華も お品が良くとっても美味しいです うっしっし ジャンクさ皆無の高級店のお味
(だが高級料理ではないのね 一流の腕でリーズナブル というギリギリさがこのホテル)

ただ高級鉄板焼ステーキ店は閉店しちゃいましたな
このホテル フレンチ・イタリアンはないですが 一階で非常に魅力的な和洋中バイキングがありましたな 最高でしたね! ケーキセレモニーもあったしね!

不況下で頑張ってますね~ こういうのは「キタホテル」かココでしょね
おいしいです!! お手本であります  拍手!!

餐廳資訊

細節

店名
Zuien Tei(Zuien Tei)
類型 日本料理、郷土料理
預約・查詢

050-5600-4536

可供預訂

可以預訂

地址

北海道札幌市中央区北二条西1丁目1 ホテルモントレエーデルホフ札幌 13F

交通方式

電車】 ・地鐵的情況下,從地鐵南北線、東豐線“札幌”站下車22號出口步行2分鐘。・乘坐JR時,在JR“札幌”站下車。從東檢票口向右出,從札幌站南口步行7分鐘。【機場】 從新千歲機場出發・JR千歲線 (快速機場) 從"新千歲機場"站前往"札幌"站 (40分鐘) ・機場聯運巴士 (北都交通、中央巴士) 前往札幌都心方向“札幌前Monterey Edelhof酒店”下車 【車】 從札樽自動車道“札幌北高速出入口”出發約20分鐘

距离札幌 470 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    電話受付時間 11:00~19:00

    ■ 定休日
    水曜日※祝日は除く
預算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

プラン料金に含まれます。

座位、設備

座位數

78 Seats

( 詳情請瀏覽“座位信息”頁面。)

個人包廂

可能的

最多1~6名

包場

可能的

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

吸煙室另有

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

酒店地下1層~地下2層 (先到先得) ,附近有投幣式停車場

空間、設備

有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

飯店內的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

https://www.hotelmonterey.co.jp/edelhof/restaurant/shop/21.html?argument=Y9T7vSDR&dmai=a61d804a09e2a5

電話號碼

011-330-4461