官方消息
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Wadokoro Yoshida
(和処 よし田)
ランチ１日２５食限定「松花堂弁当」は、予約が必要。大阪で修行した薄味の料理です。
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ランチ１日限定２５食「松花堂弁当」 １５００円 【 ２０１２年３月 】
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ランチ１日限定２５食「松花堂弁当」 １５００円 【 ２０１２年３月 】
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お造り 【 ２０１２年３月 】
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お造りのアップ 【 ２０１２年３月 】
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まぐろのアップ 【 ２０１２年３月 】
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ホッケの西京漬け・松前漬けの和え物 【 ２０１２年３月 】
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ホッケの西京漬け 【 ２０１２年３月 】
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松前漬けの和え物 【 ２０１２年３月 】
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煮物 【 ２０１２年３月 】
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煮物のアップ 【 ２０１２年３月 】
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和え物とだし巻卵他煮物 【 ２０１２年３月 】
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和え物とだし巻卵他煮物のアップ 【 ２０１２年３月 】
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揚げ物 【 ２０１２年３月 】
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揚げ物のアップ 【 ２０１２年３月 】
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サラダ 【 ２０１２年３月 】
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海藻サラダのアップ 【 ２０１２年３月 】
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珈琲とクッキーアイス 【 ２０１２年３月 】
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クッキーアイス 【 ２０１２年３月 】
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珈琲 【 ２０１２年３月 】
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珈琲とクッキーアイス 【 ２０１２年３月 】
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松花堂弁当 【 ２０１２年３月 】
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個室の室内 【 ２０１２年３月 】
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個室の室内 【 ２０１２年３月 】
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店内の庭 【 ２０１２年３月 】
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店内の庭 【 ２０１２年３月 】
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個室の廊下 【 ２０１２年３月 】
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ビルの外観 【 ２０１２年３月 】
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ビルの２階 【 ２０１２年３月 】
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店は、２階に 【 ２０１２年３月 】
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店入り口 【 ２０１２年３月 】
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メニュー １ 【 ２０１２年３月 】
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メニュー ２ 【 ２０１２年３月 】
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メニュー ３ 【 ２０１２年３月 】
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メニュー ４ 【 ２０１２年３月 】
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メニュー ５ 【 ２０１２年３月 】
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メニュー ６ 【 ２０１２年３月 】
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メニュー ７ 【 ２０１２年３月 】
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メニュー ８ 【 ２０１２年３月 】
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wadokoro Yoshida（Wadokoro Yoshida）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
011-616-9933 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南一条西22-1-3 マックスビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄東西線西18丁目駅1番出口から 徒歩6分 距离圓山公園 394 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し３５０円頂戴しております |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 個室７部屋、カウンター５席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙する場合は建物外（入り口前など）になりますのでご希望のお客様には灰皿をお渡し致します。 |
| 停車場 |
可能的 5台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2000.10.24 |
【 ２０１２年３月 】
ランチの１日限定２５食限定の、ランチ「松花堂弁当」が有名な店。
今回が初訪問。
数日前に電話をした時は、２５食完売で行けなかった。
当日の早めの電話予約で無事セーフ。
１２時前に訪問。
個室とカンター席。
店内には、和の庭がある。
個室に案内される。
ガラス越しには、個室に１０数名の客の姿が見える。
１２時半前には店を出たが、後から来た客は予約がないせいかすぐに店をでてきた。
個室は和の雰囲気で、テーブルに近い掘りごたつ式。
このタイプは数少ない坐れるタイプなので、とても嬉しい。
ご主人は、大阪の料亭や割烹で修行をして市内のホテルにもいたと聞いている。
予約をしていたので、直ぐに料理が出始めた。
大型の弁当と、ご飯、味噌汁、茶わん蒸しがきた。
食事が終わったら呼んでほしいという。
デザートとコーヒーを持って来るという。
■１日２５食限定「松花堂弁当」
弁当には
煮物
しいたけ・里いも・しのだ巻（しみ豆腐・ごぼう・いんげん・人参など）・人参
薄味で優しい味
焼き物
ホッケの西京漬け
脂ののりがとても良い
塩辛くなくないが、しっかりと漬かっている。
美味しい
お造り
ほたて・えび・まぐろ
鮪は多分、大バチの中トロ
とても新鮮で、脂が少しのっている。
和え物
春菊としめじ・えのきの和え物
松前漬けの和え物
一品
出汁巻玉子、かまぼこ、ほっきの煮こごりの寄せかま、かにしゅうまい
サラダ
海藻サラダ・胡麻ドレッシング。
胡麻ドレも、淡い薄味
揚げ物
春巻き・ししとう・鶏つくねの揚げ物
別途
ご飯
ゆうからのふりかけ
茶わん蒸し
少しトロミ系
具材は、鶏・たけこの・しいたけ
味噌椀
わかめ
デザート
クッキーアイス
やや大きめ
コーヒー
レギュラーコーヒーで少し苦め
アイスとバランスを取っている。
価格
１５００円
料理は、好みの薄味。
大阪での修行の成果の気がする
素材の味を生かして、出汁は濃くない。
満足感の高い、１５００円である。
ランチでは高めだが、納得の料理である。
狭い店内を、効果的に使っている感じである。
料理の品数が多いのはとても「嬉しい。
次回は車を置いてきて、一杯飲みたいものである。
薄味なので、関東の濃いめに味が好きな方には微妙なところもあると思う。
美味しく、ご馳走様でした。