Hige Danshaku
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暑い日にはカレーでしょう？
夏休みシーズンのなかで、
午前中の仕事が終わった土曜日、午後に備えての昼食。
やはり夏休みシーズンということもあり、
お休みしているお店があったり、観光客でにぎわっているお店があったり。
こちらのお店はにぎわってはいたものの、
なんとかクルマを停めることが出来ました。
伺ったのはお昼を少し過ぎた頃でしたが、
席はかなり埋まっている状況で、食べ終わって帰られる方がいても、
そのすぐ後にお客さんが来る、ほぼ満席の状況でした。
今回はソーセージのカレーをお願いしました。
10分ほどで提供して頂きました。
スープの中に野菜と一緒に大きなソーセージが2本。
茶色っぽい方は燻製の香りが感じられ、
白っぽい方は少し柔らかく、お肉の香りが感じられます。
スープにはソーセージから出たうまみも加わり、
辛さの中に旨味もあり、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
土曜日の仕事終わり、
ピークは少し過ぎた頃に伺いました。
お店はお客さんが多く結構賑わっていましたが
席には余裕があり、待たずに案内されました。
初めて伺いましたが曜日限定メニューの牛すじを。
辛さは3番、ライス普通盛りでお願いしました。
お願いしてから10分ほどで提供して頂きました。
特に何も追加していませんが見るからにボリュームは十分です。
トロトロに煮込まれた牛すじがたっぷり。
一緒に白滝や白菜。ほかにじゃがいも、なす、ピーマン、カボチャなどが入っていました。
ひと口スープを飲んでみると自分としては辛さは３番がちょうどいいくらいでした。
辛くてがんばって食べる、というほどでもなく、程よい辛さを感じながら食べられます。
牛すじだからなのか、スープの中にほんのりと甘さも感じられ、
辛口ではあるものの、優しい感じのお味でおいしく食べ進められます。
ごはんは少しもっちりした感じがしました。
よくみると押し麦のようなものが少し入っているようでしたね。
特に味や食感に強く主張することもなく、おいしくいただきました。
特に大盛りにもせず、追加もしませんでしたが、食べ終わるとお腹いっぱいです。
もしかしたら麦の効果もあるのかな？
2023年4月から、原材料費や光熱費の高騰を受けて、
値上げに踏み切ったようですが、それでも11円から55円とわずか。
これだけいろいろなものが値上げを続ける中で、仕方ないと思います。
小幅な値上げで抑えられるようにいろいろと努力もされていると思います。
街中にもこんなにおいしいスープカレーのお店があったのかと、
またまた感心しながら、札幌のカレーは思った以上に奥が深いです。
ごちそうさまでした。
また伺いたいです。
今度は違うメニューも試してみたいなぁ。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hige Danshaku（Hige Danshaku）
|
|---|---|
| 類型 | 湯咖哩 |
|
011-210-0144 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北一条東2-5-12 ビーンズコート 1Ｆ |
| 交通方式 |
地下鉄東西線バスセンター前駅より徒歩5分程度 距离巴士中心前 358 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 窓際にカウンター３席、キッチンそばにカウンター４席、４人掛けテーブル２つ、２人掛けテーブル７つ。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3台・店舗横に有料パーキング有り |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2007.6.2 |
| 備註 |
【得割】平日11：00～15：00 ４種類のドリック１００円のサービス |
午前中の仕事が終わり、午後からの予定の前に
まずは食事をと伺いました。
今回はあまり迷わず、今日はここに！と
狙いを定めて伺いました。
お昼時なので混んでるかな？と思いながらも
着いてみるとお店の前の駐車場はうまいこと
クルマが停められてラッキー。
店内も賑わってはいたものの待つことなく
テーブル席に案内されました。
今回は日替わりのハンバーグを辛さ3番、
ライスは普通盛りでお願いしました。
お願いしてから10分ほどで提供していただきました。
レンコンがかなり目を惹きますが、他にかぼちゃ、なす、ピーマン、
にんじん、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリー、オクラなど具沢山。
辛口3番のスープは旨味たっぷりで辛さの中にもほんのりと甘味が感じられ、
とてもおいしく飲みやすいです。
ブロッコリーの素揚げが香ばしくておいしかったですね。
ごろっと入ったじゃがいももホクホクでおいしかったです。
メインのハンバーグは割としっかりした感じで、肉汁たっぷりのタイプではないものの、
甘味が感じられ、スープとのバランスがよくておいしくいただけました。
こちらのお店、それほど頻繁に伺ってはいませんが、
時々味が思い出されて食べたくなります。
今回も美味しかった。
ごちそうさまでした。