餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Kaikou（Menya Kaikou）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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011-221-3335 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区大通西1 さっぽろテレビ塔 B2F |
| 交通方式 |
從地鐵大通站徒步3分鐘左右 距离大通 345 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2012.11.30 |
| 店鋪公關 |
【十勝乳清豬肉×味增拉面】 人氣豬肉面，考究的 [拉面750日元] 非常滿足!
十勝·帶廣的食材十足的“面屋開高”。豬骨、拳骨、紅葉、扇貝、竹莢魚等熬煮而成的原創湯汁為基礎。與特制中粗卷面絕妙地結合在一起。推薦2種味增湯 (醇厚的白味增、濃郁的紅味增) 。“帶廣名產十勝乳清豬面”的肉質柔軟，使用了大量十勝乳清豬的雞腿肉和五花肉，是限量版、必定會售罄的人氣菜品。 |
テレビ塔の真下にある飲食店街。
小規模ながら、なかなか個性的な店揃いだ！
やっぱね。ラーメン♪
◎ らー麺（白味噌） 750円
【麺】
見事な縮れの玉子つなぎ麺。
多加水なツルツルの喉越しに、口の中で弾けそうな噛みごたえ♪
やっぱこのスープを持ち上げるのは君だよ！
と言いたくなるような期待通りの札幌系。
【スープ】
大好きな白味噌ラーメン♪
表面を熱々のラードが覆い、
その下からは雑味のないマイルドでほのかな甘さの白味噌。
塩分も抑えられていて、かなり好みの味。
自分の認識では、これが札幌ラーメンの元祖系。
【チャーシュー】
プルプルの噛みごたえで、
噛めば噛むほど味のあるやつ。
最近では硬いとか言われて嫌悪されそうだけど、
昔ながらの味噌ラーメンに相応しいそれだ！
【メンマ】
食感や味付けが、竹の子って感じ。
わかりますか？ 竹の子って感じ。^_^
【もやし】
もやしは小量だけどこれくらいが個人的には好き。
野菜たっぷりだと、食べていて疲れるんです。
札幌では普通に有りがちな味かもしれないけれど、
関東ではなかなか出会えない訳で、
今回は過剰評価かもしれない。
一味がお似合いの白味噌ラーメンに出会えた♪
ご馳走さまでした。