餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Kaikou（Menya Kaikou）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
011-221-3335 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区大通西1 さっぽろテレビ塔 B2F |
| 交通方式 |
從地鐵大通站徒步3分鐘左右 距离大通 345 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2012.11.30 |
| 店鋪公關 |
【十勝乳清豬肉×味增拉面】 人氣豬肉面，考究的 [拉面750日元] 非常滿足!
十勝·帶廣的食材十足的“面屋開高”。豬骨、拳骨、紅葉、扇貝、竹莢魚等熬煮而成的原創湯汁為基礎。與特制中粗卷面絕妙地結合在一起。推薦2種味增湯 (醇厚的白味增、濃郁的紅味增) 。“帶廣名產十勝乳清豬面”的肉質柔軟，使用了大量十勝乳清豬的雞腿肉和五花肉，是限量版、必定會售罄的人氣菜品。 |
札幌市中央区大通り西1丁目店さっぽろテレビ塔の地下にあるラーメン店。
札幌地下街オーロラタウンを東へまっすぐ進むと、
テレビ塔につながる入り口に、そこにあるお店。
赤ちょうちんに、ラーメンのメニュー写真付きで、前々から気にはなっていたものの、この店1度も入ったことなかったなぁ。
新さっぽろ店、さらに新千歳空港にもお店あるの。
へー。
エントランス入ると左手に券売機が1台、まず食券を買うスタイル。
はじめてのお店だしちょっと迷い、ホールのお姉さんにお勧めの味を伺うと、味噌ですかねぇと言う答え。
白味噌と赤味噌があり、白味噌はふわっと甘さが香る、赤味噌はコクがあるタイプ、だそうです。
店内はいたって簡素な作りで、対面式のカウンター席、壁側にもカウンター席、仕切りが設置されてコロナ対策とられていました。
メニュー写真を見ると、ラーメンと十勝ホエー豚丼のセット1200円というのが戦闘に出ていて、気になったものでそれにしてみることに。
＊ラーメンと十勝ホエー豚丼セット1200円
ラーメンは白味噌をチョイス。
ラーメンと豚丼運ばれてきて、ラーメンが小さい…。
ハーフサイズでした…
メニューにもしっかりハーフサイズであることが書かれていましたが、見落としていました。
ラーメンのハーフサイズっておいしそうに見えないんですよねー、で実際美味しくなかったと言う…
まずスープですが、普通。
ありがちな味噌ラーメンのスープ。
スーパーで生麺2食入り198円くらいで売られているやつを作ったときこんな味じゃないかな。
そして麺が嫌だった。
ぬめりが取れていない。茹でる時にお湯の量が少なかったりするとこういう仕上がりになりがちなんだけど、まさか店でこんな麺が出てくるとはなぁ。
そして十勝ホエー豚丼。
見た目はタレがしっかりと絡んでおいしそうなんです。
タレは個人的にちょっとしょっぱいかなぁ。
肉は薄切りの豚バラ肉、くしゃみや癖はなくておいしいのですが、硬い。
薄切りなのに硬い、薄切りなのになんでこんなに固い。
豚丼の肉って、ロースでも腹でもそこそこの厚みが欲しい、十勝の豚丼はみんなそう、それを期待すると裏切られた気分になる。
これで1200円かぁ、ラーメンはハーフではなくて通常のサイズでいいんじゃないかなぁと言う印象。
味の点数3以下と思いましたが、はじめての訪問なのでさんにしておきます。