店名 |
Gonticca(Gonticca)
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類型 | 義大利料理、洋酒吧、酒吧 |
預約・查詢 |
011-231-8825 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市中央区南4条西1 M's仲町 1F |
交通方式 |
地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」徒歩1分 距离豐水薄野 242 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
開店日 |
2014.1.2 |
北海道札幌市中央区南4条西1 M's仲町 1F
札幌市中央区、36号線から一つ北側、中通りにある M's仲町の1F。
南3条西1丁目の飲食店で食事の後、2軒目として利用。
土曜日の21時過ぎ訪問。
ガラス扉に「Gonticca」の屋号が印字。
外側の窓を見ると、ワイングラスが下げられ並ぶ様子が見える。
中へ。
さらに中ドア。
すると、照明落とした雰囲気良い空間が。
ちょうど先客はゼロ、ラッキー。
後から、女性2人組、男女3人組、そして男女4人組と続々と。
一部の壁が札幌軟石を使っていて、ある種のアンティークさと独特の雰囲気を醸し出す。
厨房前にカウンター席4つ、4人掛けテーブル1、2人掛け1、4人掛けを2つつなげた大き目なテーブル1。
何だろ来たことがあるな。
2016年に札幌に戻ったばかりのころ一度来て、満席状態で入れず、だった気がする。
ワインに合うアテがいろいろ。
肉魚のメイン系はなさそうですが、さながらイタリアン店。
ワインもボトルでそこそこ十分な品ぞろえ。
ワイン以外もいろいろと。
■キャンティクラシコ レゼルバ 950円
■ヴァルテリーナ スペリオーレ レゼルバ 850円
グラスワインは白赤、2種メニューにあり、
赤は、ネビオロ、サンジョと品種名だけ記載されていました。
それぞれオーダーするとどちらも抜栓して提供。
ボトルメニューだとキャンティ6000円?、ネビオロ5400円
嬉しいですよね。
■ロッカ レオーニ アリアニコ カンパーニャ 4000円
連れがアリアニコが好きなので、こちらをボトルで。
比較的軽めな雰囲気だという話でしたが、やや重ため
黒系果実、スパイシー、シガー、紅茶、カカオ、土。
ボトルで4000円で飲めるなら全然よいです。
■前菜盛り合わせMサイズ 1500円
平さらに3点盛り合わせ。
*黒オリーブとアンチョビのブルスケッタ
*ゴンチッカのポテサラ
*鶏胸肉と野菜のサラダ
ブルスケッタは、連れが気になると話していて、その声を聞いて取り入れてくれたのかなぁ。
たまたまかもしれないけれど喜んでいました。
黒オリーブとアンチョビをペーストにしてカリカリのバケットに塗りました。
アンチョビの塩味が強すぎず程良い感じが好み。
ポテサラは何やらブイヨン加えてしっとり滑らかな舌触り。
海老なども入っておりました。
個人的にとても好み。
鶏むね肉と野菜のサラダ。
胸肉、胡瓜と人参が食べやすい大きさに切りそろえられていて、さっぱりした味付け。
ほのかにエスニック系の香り味がしたような。
ハーブ?魚醤のような雰囲気もあったな。
■ゴルゴンゾーラのピッツァ はちみつ添え 1600円
やや小ぶりサイズですが、生地は高加水なもっちりカリカリ系。
ゴルゴンゾーラのコク、旨み、深みに、はちみつの甘みを足せば最強です。
ワイン進みます。
次回はモンタルチーノを飲みたいな。