Chuukaryouri Kawana Nishiroku Chuubou
(中国料理 川菜 西六厨房)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukaryouri Kawana Nishiroku Chuubou（Chuukaryouri Kawana Nishiroku Chuubou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、四川料理、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
011-206-8243 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜は完全予約制。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区大通西6 大通公園ビル 2F |
| 交通方式 |
市営地下鉄東西線・南北線大通駅1番出口より徒歩約5分 距离西8丁目 307 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 可使用電子錢 （iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 4人掛けテーブル8、6人掛けテーブル8） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 80人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人、可容納30人以上 要望により10人用の個室3室ご用意出来ます。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
とある平日、ランチにてタイミング合い訪れました大通西6丁目北側のヤクルトビルの1階にあるフードコートみたいな所の中華のお店です。
この日メニューより、写真の四川っぽい仕上がりに惹かれ"麻婆豆腐定食(800円)”をお願いしてみます。
暫くして完成しました。ん？、過去の写真と仕上がりが違う？。。。多分作っている方が変わったのかしら？と想像する程違う感じです。
では一口・・・ふむふむ、土鍋に見た目しっかりラー油が浮いている町中華のようにとろみは無いタイプで、ひと口食べたら…見た目通りラー油の辛さが強めで更に思いの外山椒の痺れも負けず劣らず炸裂し、結構な辛さ＆痺れに本来であれば「良いですね～♪︎」となりそうですが何かが足りない？・・・これはベースとなるスープの旨みが足りないかしら？あと現地の味噌も少なめで結果としてバランスの悪さとして感じられます。
具材は滑らか絹豆腐、ネギ、ひき肉はあったとしても僅かでしょう。
他にサラダは梅っぽいドレッシングにて、あっさりとした玉子スープ、ザーサイ、ご飯は比較的固め仕上がり、最後は甘くて濃いめな杏仁豆腐戴き終了します。
ふと、ようやくこのビル3店舗コンプリートしました。次は・・・あるかな？。
ご馳走様でした。