餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ristorante Mero.（Ristorante Mero.）
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|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、漢堡 |
| 預約・查詢 |
050-5596-6803 |
| 可供預訂 |
可以預訂
＊当日キャンセルについてのご案内 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区大通西3-7 北洋大通センター大通ビッセ 4F |
| 交通方式 |
從地鐵大通站步行1分鐘，位於大通BISSE4F。 距离大通 157 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料0円・チャージ料0円 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 32人（座位）、40人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 是半個單間。詳情請咨詢工作人員。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 BISSE 4樓有吸煙處，請使用。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
長椅座位很寬敞，所以孩子也可以放心坐。 |
| 開店日 |
2018.12.1 |
| 電話號碼 |
011-200-2300 |
| 備註 |
僅晚餐時間可預約 |
北海道札幌市中央区大通西3-7 北洋大通センター大通ビッセ 4F。
駅前通りと大通りがの角、さっぽろチカホ（地下歩行空間）と直結ているビッセの飲食店街にあるお店。
狸小路、豊水すすきのの近くに２店舗展開するダイニングカフェ、レストランの姉妹店。
リストランテの看板掲げてありまして、夜はイタリアン、昼はハンバーグ、パスタなどの洋食を提供しています。
エレベーターもしくはアスカレーターで４階へ。
GWも終わり、5/9（月）平日の１１時オープンの５分前到着。
まだ店舗閉まっていて、店前のソファにすわりしばし待つ。
１１時、扉が開いてオープン。
入店しようとすると、スタッフ「ちょっと待ってもらっていいですか」と。
え？
何待ちなのかと思って店先で待ったのだが、特に何もした様子なく入口に戻り、
「どうぞ！」って。
いやー。「お待たせしました」とか「いらしゃいませ」という声かけなぜしないの。
店内はカジュアルな雰囲気ですっきりした内装インテリア。
ナチュラル系な色味のテーブル、椅子に壁、グリーンがオシャレです。
＊Ｍeroの道産ゴーダチーズのハンバーグ
ランチタイムは、サラダとスープ付きとのこと。
ご飯かパンを選択し、ソースを３種から選ぶ仕組み。
ご飯大盛り無料との表示あり、ご飯大盛り、ソースはデミグラスソースに。
初めにサラダ、スープ。
サラダはグリーンレタスにパプリカ赤黄色。
あらかじめかかっている乳白色のドレッシングは「お米のドレッシングです」と。
一見するとフレンチって感じの出来合いのようですが、味は繊細で酸味優しいヨーグルトソースって雰囲気でした。
スープは細かいキャベツ具材のブイヨンスープ。
スキレットに入ってデミグラスがぐつぐつと音を立てて熱々提供。
ハンバーグの上をベージュ色のゴーダチーズが覆っています。
ナイフを入れると真ん中から肉汁あふれだす。
断面は肉の層になっていて手ごね感出ています。
あいびき肉かな？ボーリュームもある、180ｇ？200あるのかな。
自家製というデミグラスは重すぎず、食べ飽きない。チーズとも相まってハンバーグと合います。
付け合わせはじゃがいも3つ、ブロッコリーでした。
写真ではトマトやら人参やらいろいろ映っていましたが、その時々で内容変わるみたいです。
ご飯大盛りは250～300くらいありそう。
しっかり分量あってうれしい。
ただ、今回少し食べた段階でアクシデントは発生！！
新しいものに取り換えてもうことに。
＊江丹別のブルーチーズのチーズケーキ（ハーフ）
江丹別のブルー、美味しいですよね。ＪＡＬ
ＪＡＬの機内に搭載されて大人気のアレですね。
気になったので食後にオーダー。
黒色の丸形石皿にパウダーシュガーを施し、中央にケーキを配置。
クッキー生地をクラッシュしてドライフルーツなぶどうを飾り付け。
見た目オシャレに。
ブルーの香りと味わいがしっかり出ています。
この感じはかなりたっぷりとブルーを使用しているのではなかろうかと想像できる。
コクがあってしっとり滑らか。たまらんです。
ただ、こうなるとブルー好きとしては、ブルーチーズそのものを食べたくなってくるわけで、
わがままで申し訳ない（笑
＊珈琲
杉屋珈琲監修のオリジナルブレンド。
LINEの友達追加で、ランチタイムに＋２２０円でオーダーできる。
コーヒーは確かにバランス配合良くて美味しいイタリアンテイストなタイプ。
デロンギマシーンで抽出かな。
早めの訪問で正解でした。
そのあと続々来店客有り、テーブル埋まっちゃいました。