Pafe Kohi Sake Satou
(パフェ、珈琲、酒、佐藤)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pafe Kohi Sake Satou
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|---|---|
| 類型 | 水果聖代、咖啡店 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南2条西1-5 |
| 交通方式 |
距离狸小路 322 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター12席 テーブル2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2019.12.24 |
この日の予定の〆にしていた店舗から出る前に、もう一件ぐらい行けるかも！と思いつきブックマークに入れてる店舗から漁ることにしました。
そして向かうことにしたのは札幌のシメパフェ界で人気NO.1と言える「佐藤」さん。
本店もありますが分店であるこちらを見に行くと、徒歩5分もかからず見える行列。
少なくとも15名ほどは並んでたなあ。
同じグループである佐々木さんが休業しているから一層混んでる感じでしょうか、本店じゃないこちらで混むのは予想外！
終電まで3時間半ほどで、本当に間に合わなくなりそうになったら諦めることにして並ぶことに。
お店に入れたのは並び始めてから2時間ちょい過ぎ。
荷物持ちで腕が痛かったですし本当に長かったよ！
私が注文したのはサンデーから「カシスとオレンジ(￥770)」。
殆どのお客さんはパフェを注文なさっておりますが、私がパフェではなくサンデーを注文したのは理由がありまして、サッポロファクトリーさんの中に立地している佐藤さんと同じ系列店舗である某店でパフェを食べたからですね。
差別化したいと言う想いがありサンデーを食べてみたかったんですよ。
しばらく待ちサンデーが登場！
カシスソースがかかった大振りなソフトクリームにオレンジ、そして喫茶店のデザートを思い出させるようなみんな大好きサクランボがトッピング！
下層部はナッツ！
ソフトクリームはあっさりした味とミルク風味を一つにまとめた味で、固めな食感なのが良き良き！
一口目のさっぱり感を感じつつ後からじわじわとやって来る濃厚な口当たりも何とも言えぬ美味しさ。
酸味が強いカシスも口にすると表れる爽快感。
ソフトの味に変化を与える役割としても良いポジションよ！
オレンジが大きいし食べ応え抜群なのよね！
〆になるナッツは香ばしくって、コリコリした歯触りで一つの料理で多彩な味と食感を楽しめるから食べてて飽きることがありません。
今回はシンプルなメニューであるサンデーを注文しましたが、私みたいに何らかの理由が無いのなら高額なお金を払ってでもパフェを注文した方が良いです。
脅しとかじゃなくて、何も知らないで安いメニューを頼んでお店の実力を分からないままガックリしてほしくありませんから言わせていただきましたが、特に佐藤さん系の店舗が初めてなら絶対に必須ですよ！
因みに帰りの電車は終電の一つ前となり、並んでからお店から出るまでの時間は3時間ほどでした。
ここまで長いのは初めてですよ、結構体力使ったなあ。
ドカ食いしたにも関わらず今までと比べて胃に重たみを感じずに帰宅できたのは珍しくパフェを食べてないからかもしれませんね。
テイクアウト含めてスケジュール通り訪問したお店が9店舗、代用として訪問したのが3店舗、代用以外で急遽訪問したのが6店舗なので一日巡った数がどっちみちおかしいのは変わりありませんけども笑
佐々木さんの休業が明けるか、本店に行ったらケーキを食べる予定です。
ごちそうさまでした。