評論列表 : BAR YAMAZAKI

伝説の方のお店だそうです。
ホテルに戻って寝る前にちょっと寄り道
札幌すすきのの夜は激しいネオンと人だらけ
ちょっと雑踏から一つ裏路地のビルの中に
ひっそりとある名店
バーテンダーさん気軽に...

ジンの飲み比べ
1人バー初めてだった
オーナー達がたくさん喋ってくれた、このバーが廃業しかけた時、毎日気持ちをメモに書いて心を整えてたって
若いバイターも優しい雰囲気でバーのイメージに合う
お...

札幌のバーの老舗。山崎さんが亡くなられたあとも名店の名に恥じないクオリティ。
久しぶりにお邪魔しましたが、重厚な雰囲気が変わらずここちよく。
ジントニックも爽やかでキレがいい。
昔は切り絵をいた...

すすきのを訪れた際に、飲み屋を探していたらこちらのお店を発見！

すすきので有名な老舗のバーとの事で、めちゃくちゃ楽しみでした。

賞を受賞したというサッポロを注文、美味しい！
雰囲気めちゃ...

雑居ビルの4Fにある、こちらを訪問です。
店内には女性ジャズがながれています。
「I.W.ハーパー」の水割りを注文しました。
すぐに提供されます。
手際よくシンプルに作られた水割りでスッキリ飲...

札幌の高評価のバー。
当日に予約しました。
若いバーテンダーさんが3人。

◎サッポロ 1760円
作り方などを教えてもらいました。
ウォッカ、アマレット、シャルトリューズ、ドライベルモッ...

★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
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老舗のバーでいただくジントニック

すすきのにあるバーやまざきさん...

札幌の老舗ということで、
バーのドアを引いてみました。
※自動ドアでした笑

ジントニックからスタート
正直言って普通
可もなく不可もなし

次はオリジナルのカクテル
さっぽろ

...

やまざきオリジナルの頂点サッポロと、もはや「とりあえず」のカクテルではないジントニックを！
先ずはサッポロを注文、ウォッカベースです。やまざきさんで一番出てるカクテルとの事。ちょっとさっぱりしたいの...

札幌にある、カクテル「サッポロ」が有名なオーセンティックバーです。
休暇で札幌に旅行に行った際に伺いました。
「サッポロ」をいただきました。
香りが良くてとても美味しかったです。
また来たいと...

さてさて、札幌に出張し旭川を経由して札幌の夜に繰り出しまして
3軒目の締めは当店です。
KOJさん、次はとっても良いバーがあるんです！って言われて辿り着いたのが此方。
ネットで後日調べた所、結構...

２０２３年７月２０日 初見
初めての北海道。
だが、タブレット不調により初日～２日目の写真データが一部欠落。
非常に残念ですが、撮り残ったデータと下書きよりログを起こします。
札幌すすきのは...

2023.7.7(金)
いただいたカクテル
サッポロ
山崎達郎氏 オリジナルカクテル
1972年札幌オリンピック開催に合わせて考案された。
1981年にジュネーブで開催された国際カクテル...

BarYamazaki@すすきのでウィスキーを堪能～♪2023年07月01日
イノベーションを模索していた仲間との飲み会＠すすきの。

名前はサントリーの山崎蒸留所を連想させるけれども、ベタな感...

すすきの駅より徒歩3〜5分の場所にあるBAR バーやまざき。

平日の夜も満席になるほど賑わっている、1958年創業の老舗BAR。2022年バー百名店に選出されています。

ドリンク一杯あたり...

札幌市すすきのにある「バーやまざき」さんを訪問。
すすきのの老舗のバーになりますね。

ビルの感じは、古いビルなので、なかなか雰囲気があります。
ドアを開けて店内入ると、左側に大きめのカウンタ...

友人とバーのハシゴをしてみたくて、二軒目に行きました。
土曜の20時ごろ、「10分後に」と電話予約をしましたが 正解でした…急に行っても入れないと思います。
お店はほぼ満席で、ひっきりなしにお客さ...

サッポロ 1760円
ジントニック 990円を注文
※チャージ・席料 770円とサービス料 10%
別途かかります

ミルク村の後にこちらへ

ラーメンかバーで迷った挙句こちらを選択
...

1958年創業の伝説のバーテンダー山崎達郎さんのバー

マスターは既にお亡くなりになられましたが、引き続き営業しています。

すすきのの雑居ビル4Fにあり、完全禁煙です。

□あじあ　グリ...

ジンギスカンの後はおすすめされたバーへ。こちらは札幌でも伝説になっているバーテンダーさんがおられたお店。名物になっているカクテルのサッポロとあじあをいただきました。

サッポロはウオッカにアマレッ...