評論列表 : Ganso sapporo ramen mogura

コーンバター味噌ラーメン1200円

写真の通りかなりのボリュームです。
この一杯でかなりお腹一杯になります。

バターもコーンもたっぷりで美味しかったです。

北海道な味噌ラーメンとし...

元祖札幌ラーメンもぐらさん。
新ラーメン横丁の入口にあります。

北海道に来た観光客と同じ
味噌
を注文します。

鶏ガラのスープに、
大きめのチャーシュー
メンマ
ネギ
味は程...

バターコーンラーメンと餃子
チャーシューでかいです
コーンもたっぷり入っていて、チャーシューの下に茎わかめ？が隠れてます
バターの甘さは余り感じれず
スープは何味がベースなのか？味噌バターにし...

札幌に住んでいるのになかなか行かないラーメン横丁。う〜ん、30年ぶりくらいかな。入り口にあるもぐらさん。丼を覆う大きさのチャーシューがインパクトありますね。てか、蓋か！ってくらい大きい。

スープ...

道東〜道北を周って札幌市内に来ると、観光客の多さに圧倒される。
ラーメン店を探し人混みの中を彷徨う。

有名店"すみれ"に向かってみたが、エグすぎる長蛇の列。
いやいや、これはあかんて！
早...

王道の味噌と紹介を受けて久々にラーメン横丁に足を運ぶ。
軽い気持ちで味噌チャーシューを頼んだが、表面を埋め尽くす大きさに驚嘆。油身が少なく程よい味が付いているので飲んだ後でも意外と行けました。
タ...

訪問日
2023.7.9
新ラーメン横丁にある【元祖札幌味噌ラーメンもぐら】さん
新ラーメン横丁の入口から正面すぐにあります。
若い頃に1度来た事あったな～
記憶にあったのはチャーシューので...

うまかっちゃん！
炒めた玉ねぎが入っててその甘みがよかった！
けど、チャーシューがちょっと脂身が少なくてパサっとしてた印象。だけどこれ以上油油してたら胃もたれするかもだからいい塩梅なのかも！

...

＊＊ここへ行け！＊＊
札幌味噌ラーメンジャンルの代表格！すすきののど真ん中、さっぽろ名所ラーメン横丁内の老舗。オススメはやはり「バターコーンラーメン」、歴史を重ね人々に愛される堂々たる一杯だ。
昔...

元祖札幌ラーメンもぐらさん。

醤油（900円）
新ラーメン横丁のもぐら
久しぶりです。

気の合う仲間たちとの宴の後に
チャーシューがでかい
という話になり訪問

カウンターから...

お店はススキノ交番隣にある横丁入口から入ると、すぐ目の前にあります。

店内はカウンターのみ。

20席はあるかなぁ、、、広い造りです。

オーダーしたのは、あのYOSHIKIも大好き？と...

21:00、たくさん並んでおられた一人に聞くと「味噌ラーメンならここ」と教えていただいたので並んだの。その方、入るなり「醤油ラーメンー！」って(笑)。味噌ラーメンはとても美味しかった。写真撮るの忘れるくらい

そんなにたくさん味噌ラーメンを食べたわけではないけれど、こちらのお店の味噌ラーメンはとてもオーソドックスな感じがした。
金曜の夜、23時頃かな？行列が出来ていた。10人くらい並んでいたけど、回転は早...

2230入店。店内満席。店内勝手に入らず案内を待ちましょう。バターコーンラーメン1200円クラシック中瓶600円
久々のラーメン横丁。どの店も賑わってます。いいことだ！
程なく入店。まずはクラシッ...

　すすきの新ラーメン横丁の1番目立つところにあるラーメン屋さん。一つ一つ中華鍋で作られます。
　大きなチャーシューが特徴。古き良きタイプの札幌味噌ラーメン。
　それもそう。「味の時計台」の創業者の...

何かのテレビで観て、札幌に行ったら行こうと思っていたラーメン屋さん。

ジンギスカンをたらふく食べた後でしたが、美味しくいただきました。

もっと濃いい味噌味かと思ったのですが予想外にあっさり...

1日の締めは「もぐら」で味噌ラーメン
札幌に住んでいるとなかなか入らないラーメン横丁。
なんだか観光気分です。
お腹いっぱい飲んだのに「ビール」と「味噌」って言っちゃうのよね…
見切れてるこの...

テレビで見たことがあり気になっていた店。　
芸能人のおすすめの店とか。
場所が最高なだけに、それだけで客が入りますね。

まずはスープを、『んっっっ？？』と思い食べ始めた。。。
これが札幌ラ...

　モツの朝立ちからの2件目。

　子供の頃は函館に住んでいて、年に2〜3回札幌に遊びに来た時に父親がよく連れてきてくれた懐かしい思い出のあるお店です。

　私が子供の頃、函館には王道な札幌ラー...

【2023.04.02】
10:30です。
薄野です。
あっ、ど〜も、かめんです！

本日もエスコンフィールドに野球観戦予定！
チャチャっと朝食を済ませようと思ったら、同店が目に入り入店！...