餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izakaya Kusachi（Izakaya Kusachi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
011-232-0204 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西4 南３西４ビル ７F |
| 交通方式 |
距离狸小路 123 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
2024/03
訪問時3.55
お通し400 ※サーモンマリネ 会計から逆算
サッポロラガー(赤星)中瓶650
かにだるま1,100
ホヤ塩辛(えぞほや)480
純米 田酒(青森)850 ※冷たいの
子持ちししゃも(道内産)3尾800
国稀 雪さび(増毛)700 ※燗
会計4,980
厳しい商談を終えクールダウンに街中で一杯飲って行こう。直前に検索して見つけたこちらへ。狸小路から数歩すすきの寄りの飲食店の入ったビルの7階です。
18:59、エレベーター降りるとすぐに暖簾でドアはなし。ひとりであることを告げると、1席だけ空いていたカウンター真ん中へ通されました。右奥には座敷かな？こぢんまりとした店。カウンターには板さん然とした渋い男性2人。もう正統派の良さげな雰囲気。ホール女性も2人。
おしぼりでサッパリして注文。瓶ビールとここの名物と言う、かにだるまを。
瓶は赤星中ビン。お通しはサーモンのマリネ。酸っぱすぎず、鮭の甘さが出てて( ゜Д゜)ウマー！そこに水菜のシャキシャキがよろし。
さて、かにだるまが運ばれてきました〜。このビジュアルは唆る！爪1本、脚は4本はあったかと。その下には解された身もかなり敷かれていて、これで1,100円なんて凄すぎる〜∑(ﾟДﾟ)かにのほのかな甘さを堪能させていただきました。これは傑作。
ホヤ塩辛の濃厚な味。凄いわ〜！過去1美味いホヤ塩辛です。
この肴には日本酒！と、頼んだ田酒。酒の温度管理が素晴らしい。田酒のフルーティさがイキイキしてます！テーブルにまでこぼしてくれる注ぎっぷりも。勿体無いやら…周りに客居なけりゃ舐めてたな〜(´ε｀ )
BHMはエレカシなんかの邦楽。と思いきやカウンター高台にはジェームスブラウンのフィギュアとか！(^^)
次いでの日本酒、燗してもらった国稀は少しべっちゃり気味でした。
ししゃもの子は粒が小さく腹ボテではない。イメージと違ってさっぱりと上品な旨さでした。
まだまだ行きたいところですがこのへんで。新規開拓の居酒屋で大当たり〜でした＼(^o^)／
次回はザンギポテサラ付の3カン500円なんてのも良さげだし、ゆでじゃがいも400円ってのも良さそう(^^)
最近ウチで作ってる、かすべの煮付け800円。最後に板さん(店主かな？)に聞くと、かすべって小樽に蟹買い付けに行く時買うとかで年中取れるらしく、それは次回絶対に注文と決めました。