店名 |
Sushi Doko Roiraka
|
---|---|
類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
011-233-0010 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市中央区南3条西5-30 三条美松ビル B1F |
交通方式 |
距离狸小路 188 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
座位數 |
15 Seats ( カウンター11席、テーブル1卓4席) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
---|---|
料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
備註 |
【札幌市中央区南六条西4より移転】 |
札幌ではいつも鮨金さんや有馬さんで食べるのですが、たまには開拓も必要かと思い
食べログで選んで甍さんに来てみました。
食べログの評価は人によって違いますので、基本は参考にするだけです。
お店の熱烈なファンの方や、可愛い子がいて通っている方もいるでしょう。
ですから、そのブロガーの人が他に行っているお店(つまり基準として店)を知ることが重要です。
そして最終的には自分にとって良い店か?という事です。
こちらのお店は親方一人でやっているというところに惹かれました。
とかくお弟子さんが握ると、どうしても味が変わりる事があります。
自分は普段、銀座ではさわ田か水谷、あと四ツ谷の三谷に行きますので
基準はこの3店です。
そして正直なところビックリしました、ケースのネタは普通な感じに見えましたが、
いざ口にすると鮨金や有馬には勝り、東京の3店に引けをとらない感じです。
またしゃりから昆布の香りがしていました。
もちろんネタ全てがと言う訳ではありませんが、料金を考えると本当に脱帽です。
江戸前の粋な感じがするお鮨屋さんだと思いました。