餐廳資訊
細節
| 店名 |
BAR MADURO（BAR MADURO）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
011-211-4467 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南4条西2-14-2 セントラルS4ビル ７F |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩3分 距离薄野 158 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1430001064636 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ7７0円 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ カウンター、テーブル席、ソファー席あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.5.1 |
| 備註 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/maduro |
NIKKAの交差点から 東に１ブロック行くと お目当てのBARがあるビルが見えてきました。
ここだよなぁ？
セントラルS4ビルの７階にあります。
7階に上がっても入り口がシンプルなんで、最初は休みかと思って諦めかけたヨ。
「BAR MADURO（バー マデューロ）」
オシャレ・シックな大人のBARって感じです。
（ 2年前はポップなBARに行ってギャフンとなったから、逆路線ですｗ）
月曜の夜ってこともあってか 先客が1組いただけです。
奥にゆったりとしたソファー席もありましたが、 雰囲気的にカウンター席にしました。
では、さっそく注文・・・
マスターがシェイカーを振る姿がダンディーでかっこいい。
シャガール ブリュット 1,000円
過冷却マジコールシャンパンというヤツだそうで、 特別な過冷却冷蔵庫（マジコール）で
マイナス10℃前後で提供してるらしい。
オープン5周年記念で 通常1,800円が1,000円だってんでコレにしてみた
ん～～～、でもそこまで冷たいと思わんなぁ～。 注いだ瞬間から温くなってく？？
マデューロ 1,400円
店名を冠したカクテルは やっぱ注文しなきゃでしょ～！
しかも、2006年全国P.B.O.コンペティション優勝カクテルだっつーんだもん！
ダークラムをベースにビターチョコとスパイスを効かせたカクテルだけあって、ビターなチョコの濃厚な味だ。
グラスに刺さってるのはハッカクだって。
スパイスとして入ってる？？
おつまみはこんな感じ。
もうお腹いっぱいすぎ なんで、カクテルだけで十分ッス。
カウンターの背後には 大通りが見えます。
あぁ～～、すすきのの夜って感じがするねぃ
気分がイイので もう一杯！
だって 面白そうなカクテルがいっぱいあるんよ！！
極みオレンジとエルダーフラワーのカクテル
これは「飲むエステカクテル」の中の一つ。ラインナップは季節によって変わるこだわりようです。
みかんが甘いなぁ～！そして爽やかな香りが鼻先をくすぐる。
でも、ほぼオレンジジュースだね。
ぬあっ！ なんかスゲーのが出てきたっ！！
モヒート
定番カクテルの中から選んだんだけど、 定番ですら一筋縄ではいかないオリジナリティが素晴らしい！
グラスの周りの氷のデコレーションは飾りなんで味に影響はないけど、モヒートを長く冷してくれます。
サトウキビのシロップは入ってるらしく甘めです。 そして爽やかなスパイシーさも。
サトウキビがまんまぶっこんであるののもインパクトがあってイイですね。
（そういやぁ、「カペラ シンガポール」のBARでもサトウキビが刺さってたなぁｗ）
マスターは他の客を相手にしてたけど、 弟子（？）のイケメンの彼がずっと相手をしてくれました。
旬だから 竹鶴やウィスキーのことを詳しく教えてくれましたよ。
トークだけじゃなく、 マスターのサポートっぷりもキビキビとしていて志の高い好青年でした。
ねっ、店の入り口が非常口みたいで分かりにくいっしょ？
おまけに同じビルの1階にも 「Bar WADUR（バー ワデューロ）」という同じような名前の店があって、
非常に紛らわしい！！要注意!!
「Bar Maduro」の姉妹店だということで納得。
和とMIXされたカクテルや料理を楽しめるんだって。 気になる～～～ぅ
けど、もう0時過ぎとるでな、 初日はこれくらいにしておとなしく帰るかぁ～～