餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izakaya Yuugao
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、關東煮 |
| 預約・查詢 |
011-281-2315 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南3条西3丁目 プレイタウンふじ井ビル 4階 |
| 交通方式 |
從薄野站徒步2分鐘從貍小路站徒步2分鐘 距离狸小路 150 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し500円 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 有吧臺席，有日式坐席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
◇ 站Chika ◇ 品嘗“關西式關東煮”和“美味”日本清酒。 一個老式的度假勝地，您可以在這裡relax居酒屋
[薄野站、狸小路站步行2分鐘]“關西風格的關東煮”和店主的特製日本清酒“居酒屋Yugao”。 精心準備的湯料是關西風格的，味道清淡。 在金色醬汁中閃耀白色光芒的「火腿」是一個非常受歡迎的功能表。 我們準備了來自日本各地的“美味”日本清酒。 店主親自精心挑選的日本清酒與關東煮和湯料居酒屋菜餚相得益彰，是一家著名的“薄野”餐廳，具有老式居酒屋的氛圍和特殊的隱蔽感。 |
2016・4・4（月）２０時～
札幌市中央区南３条西３丁目 プレイタウン藤井ビル４F。
エレベーター降りて直進、最奥右手。
店舗の前にメニューやら紹介POPなど出ています。
暖簾が出ていて、ドアはガラスがはめ込まれ、隙間から中の様子が見えます。
店内は和風な作りで落ち着いた居酒屋さん。
左に厨房があってその前にL字のカウンター席。
通路挟んで反対側に板張りの小上がり、朱色のテーブルが３つくらい並びます。
天井や壁には、日本酒のラベルがペタペタ貼ってあます。
カウンターには寿司屋のネタケース的な冷蔵庫あり、中には食材が入っています。
店主さん、アルバイト？な女の子の２人で切り盛り。
先客はカウンターに若い男女客のみ。
一人タバコ吸っていたけれど、たまたま配置良く煙は気にならず。
＊生ビール
キリン一番搾り。
＊ハイボール。
＊お通し
３種盛り合わせが長皿で提供。
沢庵の壺漬け、胡椒の効いた細いメンマ、水菜鰹節和え。
＊おでん盛り合わせ１５００円（２～３人）
他に３～４人前の２１００円もあり。
単品だと１５０円～
大根
コンニャク
平てん
自家製はんぺん
巾着
ごぼう天
さつまあげ
内容は店主さんおまかせ。
関西風のダシ。とてもあっさり優しい味わい。
昆布主体なのかなぁ、ほんのりと鰹？魚の香りする。少しおぼろ昆布を浮かべてくれています。
カウンタにおでん鍋が置いてあって暖簾もでてて、屋台風な雰囲気あります。
自家製のはんぺん。
これがふわっとした感じと、山芋的なつなぎのもっちりした感触があって美味しい。
クセ臭み全くないです。
＊塩麹ザンギ
麹につけた鶏肉をザンギに。
カラッと揚げられていて、味が肉にしみこんでいます。
千切りキャベツの上に盛られ、レモンスライス添えて提供。
＊たこさんウィンナー
＊厚揚げネギ焼き
厚揚げを焼いて、半分にカット。
真ん中におかか（鰹節）をサンドしてあります。
おでん主体に、刺身やおいしいつまみ。
ネタケースに、分厚いハムカツが衣をまといあげられるの待っていました。
まさか？！と思い店主に確認したら、やはりハムカツ！！すごいボリュームあるー。
店主さんもうまく話しに入ってくれたり、初めてだから距離保ってくれて。
居心地良い空間でした。