餐廳資訊
細節
| 店名 |
SAKANA YA（SAKANA YA）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
011-272-5001 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南4条西1 M's仲町 1F |
| 交通方式 |
地下鉄東豊線豊水すすきの駅1番出口から徒歩1分 距离豐水薄野 239 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
| 服務費收費 |
お席料(お通し)として300円 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ カウンター8席 2人卓1 6人卓 1 8人卓 1 個室6人 1 ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 壁に囲まれた席 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
2017/7 初訪
いつも家族で利用する「ホルモン屋」の「京城屋」向かい。
この小路は、結構お洒落なお店が並びます。
気になっていたので、飛び込み訪問です。
年配のご主人らしき方と女性がサービスで、息子さん位の年齢の方が料理担当です。
年配男性は接客上手で、お酒や本日のお薦めを色々説明してくれます。
軽くビールを呑んで来たので、最初から「日本酒」で始めました。
日本酒は味比べをしたいので一合でお願いしましたが、最初は夏らしくガラスの徳利と切子で。
お水も一緒に提供。
素晴らしい供し方ですね。
「俺のポテサラ」 500円
「俺」はもう流行りじゃないから辞めた方が良いと思いますが
玉子とブラックペッパーが効いていて旨いです。
「刺し身盛り合わせ」1,380円
二人で丁度よい量。
真鯛・ぶり・マグロ赤身・イカ・鰯。
鰯とイカが特に良かった。真鯛には宮古島の雪塩が。
「湯葉入り出汁巻き玉子」600円
ちょっとオイリーで味が濃いかな。
「アボガトのてんぷら」 500円
最初は名物らしく、「とうきびのかき揚げ」を勧められましたが
「とうきび」のまるかじり以外は、好まない私はそれを断り、こちらを選択。
「正解」でした。
「あたごのまつ」をオーダーすると、「錫」の器で。
「伯楽星」は陶器。
こうやって器を変えてくれるのは嬉しいもんですね。
料理そのものより、この雰囲気でサラッと呑めるのは有り難い。
テーブル席はぐるりと取り囲むソファで、６から7人程座れるので、
予約のうえ小グループも使えます。
色んなシーンで使える良いお店をみつけました。