餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gannen
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、海鮮蓋飯 |
|
011-272-3770 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南3条東1-5 アルファコート 1F |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線・東西線・東豊線大通駅35番出口から徒歩約4分 距离豐水薄野 418 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究,提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.5.1 |
二条市場で朝食。
観光客向けの二条市場には滅多に来ないが、今回はホテルが近くだったので行ってみることに。
しかし、市場は朝からインバウンドだらけだね。
こちらのお店は表通りから中に一本道路を入ったところにありまして、こんなところで店先に2名の待ち。
目に付いて気づいたお店。
海鮮丼的なものでもと思っていたけど、焼魚定食と言うのも良いかも、と思い列に並ぶ。
10分ほどして入店。
店は広くは無い。
店内は右側に壁に向いたカウンター席。
そして、真ん中に大テーブル。8人席。
ペアは向かいあって着座です。隣の方とは近い。
オーダーして10分少々で
「礼文産熟成糠にしん焼定食」がやってきました。
相方は「サーモンはらす燻製焼定食」。
それに、たらこをオプションで。
ニシン大好きなんですよね。
待ってる間に、他のお客さんのところに運ばれる料理の半分くらいは「真ほっけ焼き定食」。
巨大な真ほっけ焼きで見た目のインパクトも大。
ここまで大きなほっけが東京で食べられるかは判らないが、ほっけは東京でも食べられる。
そして、礼文産のニシンってあまり聞いたことが無かった。そんな訳でこれをオーダー。
結果、これは大正解！！
人生最高に美味しいニシン焼きでした。
身はふっくら。熟成糠漬けとあって味も凝縮されて風味豊かで味が濃い。脂のノリも申し分無い。
なんだこりゃ！？と言う驚きのニシン焼き。
ご飯もススムくんです。
ハラス焼きは巨大。箸を入れれば脂がドバっと。
燻香が良い感じ。
普段のスーパーで売ってるハラスとは全然違った。
めちゃくちゃ美味しい朝飯となりました。
ご馳走さまでした!