店名 |
Kao Mangai(Kao Mangai)
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類型 | 泰式料理 |
預約・查詢 |
011-563-5501 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市中央区南5条西4-1-3 日劇ビル 2F |
交通方式 |
地下鉄 すすきの駅より徒歩2分 距离薄野 142 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
15 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
開店日 |
2016.2.18 |
タイは大好きな国ですが、実はカオマンガイは食べたことがありませんでした。理由は、「パクチーが苦手だったから」。実際、30代まではパクチーはビックリするくらい食べれない香草でした。
しかしながら、40代に入って急にセロリが美味しく感じるようになり、そしてついに、あんなに食べれなかったパクチーが、食べられるようになったのです。人間の味覚って、好みが変わりますよね。
というわけで、カオマンガイに挑戦してみました。このお店、「Cao★マンガイ」さんは、店名の通り、カオマンガイを中心とした居酒屋さんです。日劇ビルの2階にあるのですが、日劇ビルって昔からの名店が結構多いビルなんですよね。
今回は二人で行きましたので、せっかくだからいろいろな料理を頼みました。
・カオマンガイ ダブル 1,100円+500円 ★★★★
ダブルを頼むと、1.5人前の量が二つに分かれて出てくるようです。「二人でシェアしますか?」と聞かれたので、「はい」と答えると、そうしたらプレートを分けて持ってくれました。しかも、「パクチー大丈夫?」「鳥の皮は大丈夫?」といろいろと聞いてくれますので、苦手なものは除いて出してくれます。今回私はパクチーは普通で、妻はパクチー少な目をお願いしました。
注文して10分くらいで着丼です。
おー、そうそう、カオマンガイってこれだよね。パクチーがガツンと乗っている感じ。前は食べれなかったけど、今は違うぞ!ということで、いただきます。
甘いチリソース系の特製ソースを上からぶっかけて、良くかき混ぜるようにアドバイスされます。その通り混ぜ混ぜし、一口。うん、旨いです~!鶏肉ダシで炊いたご飯と茹で鳥、そしてパクチーがいい感じで効いていて美味しいです。ソースはそんなに辛くありません。ちょい甘のちょい酸味って感じでしょうか。
味変に唐辛子入りナンプラーを適宜かけます。私は辛いのは苦手なので、ナンプラーだけをかけます。あ、ナンプラーを少しかけた方が好きかも。ナンプラーの独特の魚の風味が、ご飯にすごく会っています。パクチーとの相性もいいですね。
サクサクと食べてしまいました。これ旨いわ。確かに病みつきになりそうな味ですね。
・タイスキソースうどん 880円 ★★★★
なぜかきしめんなのですが、このきしめん旨いです。先日名古屋の人と話してたら、きしめんって最近の若い人にはあまり人気が無いらしいです。台湾ラーメンにとってかわられたって嘆いていました。そうなのか!?とびっくりしながら聞いていました。だって、きしめんうまいじゃんw。
というわけで、このタイスキソースうどんは、そのきしめんを甘めのチリソースで絡めたものでした。これも旨いです。私好きですね。大根おろしど唐辛子が絡まったもの(たぶん)を入れると、より味に深みが出てきます。こちらもパクチーは必須でした。
いやー、パクチー好きになりました。お店の方がとっても気さくで、しかも注意深くいろいろと気を使ってくれてすごく居心地がよかったです。
また近いうちに来ます!ごちそうさまでした。