官方消息
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店名 |
Rokusanjingisukan
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類型 | 蒙古烤肉、烤內臟、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5597-9235 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市中央区南6条西3 おふく会館 B1F |
交通方式 |
從地鐵薄野站徒步3分鐘 距离豐水薄野 193 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
50 Seats ( 吧臺12席,桌子4人×5桌12人×1桌) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有收費停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
套餐 |
喝到飽, 吃到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2016.8.20 |
電話號碼 |
011-552-0063 |
久しくジンギスカンを食べてないなぁ?と思ったら3ヶ月空いてました。『よし、今日はジンギスカンだ!』ということで食べログってこちらに行きました。
着いたのは火曜の19時頃。すすきのの繁華街にあるビルの地下にあります。入っていくとお洒落で華麗な店内。そういえばジンギスカン屋ってこんな雰囲気のところあまり無いなぁ、いつも煙だらけでベトベトしてて古めかしいイメージ。こちらは全然違います。デートでも使えそうです。
20時までの酒類提供を承諾してカウンター席へ。ダクト式の換気扇がバッチリ配置されてます。
サッポロクラシック樽生 中ジョッキ(480円)を注文しました。
メニューを見るとひつじは、生ラム肩ロース(790円)、生ラム厚切りステーキ(880円)、ラムロール(680円)、塩マトン(690円)、ラムウインナー(480円)、ラムの生ハム(880円)です。そして63おためしSet(1,600円)というのもありました。ちょこっと野菜と肩ロース・厚切りステーキ・ラムロールの半人前ともう一品です。もう一品は、ソフトドリンク、ウインナー、ライスのいずれか。もう一品はウインナーにして、白菜キムチ(440円)も頼みました。
生のニンニクと潰し機、タレが来ました。ジンギスカンの美味しい食べ方を見ながら準備します。ニンニクは2粒潰して、タレ、一味、胡麻を擦りました。
ビールとキムチ。ビールは5秒で無くなりましたのでお代わり。キムチは少し水っぽいけどうまいです。
次に脂と野菜が来ました。もやし、玉ねぎ、ネギとラルロールが2枚です。野菜をジンギス汗鍋に乗せてスタートです。
ロールは薄切りなので鍋に直接乗せると瞬間で焦げます。もやしの上で焼いてちょうど良い感じ。
タレは生ニンニクの強烈なインパクトですが少し濃い目の醤油でうまい\(^o^)/
続いて肉皿が来ました。
肩ロースは少し厚めのカット。
厚切りステーキは確かに厚切りでスパイスがかかってますね。
肩ロースから。焼き過ぎないように注意して焼いて食べます。厚切りなだけあって中は半生でしたがうまい\(^o^)/ラム肩ロースは鉄板ですな!
厚切りステーキは掛かっているスパイスが少し甘くて自分的には無い方が良いかも。しかしまあうまいです\(^-^)/
肉も無くなったので追加で塩マトン(690円)を頼みました。こちらは味が付いているとのことでレモンスライスに乗せて汁を少し吸わせて食べることにします。すると結構癖があります。ひつじを食べ慣れている人にはなんてことないでしょうが臭みもあります。自分的にはうまかったです\(^ω^)/
野菜も食べ、ビール3杯とレモンサワー(450円)を2杯飲んだら満足です。
すごく綺麗で、ジンギスカンもうまいし店員さんも丁寧なのにお客さんが少なかったのは勿体無いですね。女性同士やカップルにオススメのお店です。コスパもいいですよ。
ご馳走様。
PS
これまで食べたジンギスカンのランキング
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22.63ジンギスカン(3.8)
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27.士別バーベキュー(3.7)
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30.札幌成吉思汗 雪だるま五条店(3.5)
31.ホルモン酒場風土.すすきの店(3.5)