官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ganso Hokkai Uokushi Gariya
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5594-8554 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時は電話予約がスムーズです。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南3条西3-6-1 もりにビル 3F |
| 交通方式 |
距離地鐵薄野站步行只需2分鐘。距大通站交通便利!札幌南三條郵局和G DINIG小姐之間的“森內大廈”3F。是關東煮根所在的大樓。在千秋庵別館的馬路剪刀對面。 距离狸小路 105 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
330円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 宴會最多40人。設有固定腳爐席 (最多20人) ，桌席 (最多12人) ，吧臺席，歡迎一位客人的光臨） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 有包租的。包場時完全是單間!25人以上可以包場。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 因為是吸煙店鋪，所以未滿20歲不能進店。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
休閒/充滿活力的店鋪♪ |
| 開店日 |
2017.11.3 |
| 電話號碼 |
011-838-7694 |
| 備註 |
包場時完全是單間!25人以上可以包場。 |
笑顔が眩しく感じの良いステキなスタッフさんに、
取り敢えずの生ビールはサッポロクラシックを注文です。
中ジョッキ３９０円と嬉しいお手頃価格でした。
飲めば泡のクリーミーさときめ細やかさがあり、
ゴクッと飲めば、喉越しが良くて、
甘みと美味しさ実感のクオリティの高さを感じました。
かなりサーバーからのメンテ状態が良好と思いました。
お一人様でも気負いしなくていい
寛ぎ感のある奥のカウンターは落ち着ける空間でした。
寂しがりやでがりやのスタッフと楽しく絡みたい方は、
入口近いカウンターがあるのでそちらをオススメします。
テーブル席や、小上がりの掘りごたつも中々いい感じでした。
たまたまかとは思いますが、
クリーンな環境でゆったりとした感じで過ごせたので、
雰囲気はかなりいいと感じました。
魚串より
おまかせ串５点盛り
氷下魚
蛸
鮭
帆立
烏賊
どの魚串も日本酒とペアリングすれば
最高のマリアージュが楽しめそうでした。
酒の肴に最強の串物と感じながらも
急ぎ次へと向かわなければならないので、
もっと注文したくもなりましたが、
ビールと共に魚串を楽しみました。
どの魚介の串も程良い塩梅で、
濃い味付けじゃ無いところが気に入りました。
そして、
魚介の刺身じゃ無くて、
たまには魚介の串焼きしたものも
これはこれで中々いいものだと実感出来たのでした。
氷下魚は少し寒干ししたのかと思いますが、
柔らかでしっとりと生の氷下魚を焼いてるのかもです。
程よくいい塩加減と焼き加減でした。
タコの食感やわらかウマー！
生のグニグニが改良された感じがするのでした。
タコの旨味も風味も香ばしさと共にいい感じです。
ホタテはこれまた味噌との相性抜群な味わいで、
質感良くて旨みが焼いて強くなって感じます。
鮭はジューシーさもあって、
脂乗りがいい部位の旨みもタマラン♪
味噌を付けるとまたバランスが取れた
複雑な味わいで美味しさレベルアップです！
プリパリッとしたイカは、
そのままで下手すると生のイカよりもイカった！
いかほど〜
甘旨い味噌の付けダレは、
水飴と味噌と胡麻がフューチャーした感じ
水飴じゃなくて砂糖と味醂と思いますが、
にょーんと伸びるネリネリの感じで
魚串に美味しさにプラスのいい仕事をしてました♪
この充実した魚介の串の内容とクオリティは、
お値段以上でお試しあれ〜と、
ボールドの山田さんのようにおススメしたくなるのでした。
お通しは、
ちょっと濃いめの味ながら酒の肴に程良いのでは無いでしょうか。
帰る際の会計を対応したスタッフさんも、
笑顔でフレンドリーさを感じさせる魅力を感じました。
料理も美味しかったですが、
素敵なスタッフさん達がいる
良店と感じるいいお店でした♪
総合 3.8
味 3.6
サービス 3.6
雰囲気 4.2
コスパ 3.5
ドリンク 3.8
所在地
北海道札幌市中央区南3条西3丁目6-1
もりにビル3F
元祖北海魚串 がりや
☆☆☆次回予告編☆☆☆
本当は、
肉串も頼んで食べたいところでしたし、
早い時間で平日やっている定食も捨てがたいですが、
おすすめメニューから注文しなかった事が心残りでした。
後、日本酒も飲みたかったのです！