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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Muroran Yakitori Gaku
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
011-520-7170 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南6条西3-6-29 第5串武ビル 3F |
| 交通方式 |
距离豐水薄野 174 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
出張2日目。本当は前日に行こうと思ってた室蘭焼鳥 がくさん。ホテルを出ると雨だったのでこちらの界隈まで脚が伸びんかった。ということで寒いけど雨の無い翌日に行きました。着いたのは19時過ぎ。古めのビルの3階。階段で上がると入口に女将さん？。行けますか？と聞くと、どうぞ！とのこと。炭を取りに出てきたようでした。
10人くらい座れそうなL型カウンターに先客1組2名。4人掛けと2人掛けのテーブル席に先客4名でした。手前のカウンター席に座ると目の前の水槽にトカゲ？のような両生類の生き物がじっとしてます。他にはプラモが多数。サンドウィッチマンの伊達をさらに丸くしたような大将が元気よく常連さんたちと話してます。とても気さくな感じで良い雰囲気ですね。
先ずビーは、サッポロクラシック ジョッキ(550円)です。
メニューにある蘊蓄。室蘭やきとり3大特徴
①豚肉
②玉ねぎ
③洋ガラシ
④タレ
とのこと。あれっ？4つある（笑）
ビールとお通しの鶏鍋でスタート！グビュ〜
食べた物
○鳥レバー(220円)
●豚精(ラベンダーボークの肩ロース)(242円)
●シロ(242円)
●カシラ(209円)
○皮(209円)
△しいたけ(220円)
○殻付うずら(220円)
○つくね(231円)
○砂肝(209円)
△ネギ(242円)
○鳥ハツ(209円)
飲んだ物
サッポロクラシック ジョッキ(550円)
東洋美人
常山
吉野川
カウンター奥の先客は大将の先輩とのこと。テーブル席の4人も常連さんのようです。
鳥インフルエンザの殺処分で北海道内の鳥肉の流通量が激減しているそうな。へ〜
中華・欧米のインバウンドが戻ってきた。狸小路に薬局の大袋を待った中華の方がいた。
こちらのお店は道内の方が多いので、地元の酒はおかず本州の酒を置いている。
などなど会話して終了です。
タレと洋ガラシでいただく豚や鶏はなかなかうまかった。お酒もセンス良くまとまったましたね。
お会計は、一葉と英世3人が出動して少しお釣りが来ました。えっ⁉︎ご馳走様でした。
2022.11.14 3.51