官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shabu Shabu Retasu Susu Kinoten
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、日式小酒館、火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9648 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西2-8-10 氷雪の門ビル 1F |
| 交通方式 |
薄野站步行3分鐘 距离豐水薄野 93 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 設有加熱式香煙專用吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.11.29 |
| 電話號碼 |
011-206-9779 |
| 備註 |
網上預約受理在滿座的情況下也有空位的情況，所以請直接打電話向店鋪咨詢。 |
ある日、牛タンしゃぶしゃぶが食べたいと言われ、こちらのお店を予約しました。
牛タンしゃぶしゃぶは他にも食べられる場所があったものの、
食べ放題が良かったというのと、新規開拓したいという相手のリクエストですね。
平日の18時半に予約しました。
店内はオープンスペース。開放的かもしれませんが、プライベート感０です。
個人的には好きではありません。
ホットペッパーに牛タン食べ飲み3800円というクーポンがあったので
これで良いのではと思って提示すると
「このクーポン、10月までなんです…」と店員さん。
はぁ？
だったら載せるなよ…なんで消してないんだよ、紛らわしすぎる！
ということで、ここでまずイメージダウンですね。はいはい。
これ目当てで来て、同じくがっかりする人多数なんじゃないかなぁ。
仕方ないからLINE友達になって、飲み放題980円にしてもらいます。
１人１鍋がウリのお店ですので、私は昆布だしを選びました。
スタンダードでいいのよ、牛タン食べるんだしね。
飲み物注文したら、鍋が来るまで、まずはたれを取りに来ます。
結構種類があって、色々よそってみます。
とりあえず私はポン酢、塩レモンポン酢、トリュフオイル、ラー油、生姜オイルなど。
そうこうしているうちに鍋が来ます。
そして先出のお野菜が来ます。
店の名前だけあって、レタスがもりもりですねぇ。これはレタス好きにはうれしい。
ちょっと珍しいお野菜も入っています。
そしてお姉さんが鍋の説明を始めるんだけど、
そうこうしているうちに、相手の鍋が沸騰したのよ。
それに気づかないお姉さん。
思わず、ちょっと鍋沸騰してる！！！と、叫ぶ私。
すみませんとも言わず、火を慌てて止めるお姉さん。
はぁ……。。もう、結構ですって言いたくなる。。
飲み物出て来るの、ちょっと遅い…ビールで乾杯。
そしてお肉はまあ…質としては悪くないかなぁ。牛たんもそこそこ。
他のお肉も悪くなかった。変な脂身なかったし。
一通り食べた後に、野菜や肉をお代わり頼むんだけど、
これがまた量が少ないの！！
例えば牛タンのお変わりは１人2枚ずつ。
これじゃあ、すぐに食べちゃうんだよね。
まあ、１人１鍋スタイルだし、それくらいずつが良いのかもしれない。
そして食べ残し食品ロスも少なくなるんではないかと思う。
でも、食べ放題のくせに、なんかけち臭いなぁ…みたいな感じです。。
途中、飲み物のオーダーが来るのが遅い。
オープンスペースのわりに、店員がそばにいないため、呼びずらい。
ベルもないからなおさらですよ。。
そして１人１鍋食べていて思った。
鍋を食べることに集中してしまい、なんだか相手との会話が楽しめない。。
違うものを共有していることで、なぜか相手と食事を楽しんでいる気がしない。。
これって鍋の魅力を半減させているのではないだろうか。
同じものを一緒に食べるから鍋はいいのではないのかなぁ。
確かに違うものを気にせず食べられるのはいいかもしれない。
でもその逆もあるってものでしょうよ。
デザートはちょっとおしゃれなものが来ましたね。
まあまあ美味しかった。
うーん、私としては再訪はないかなぁー。
こういう店があるってことはきちんと覚えておこう。