餐廳資訊
細節
| 店名 |
jingisukammuranakafu-dorabosumirepurojekuto（jingisukammuranakafu-dorabosumirepurojekuto）
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|---|---|
| 類型 | 蒙古烤肉、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1825 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西3-9-2 ピクシスビル 8F |
| 交通方式 |
從薄野站 (市營) 徒步1分鐘 距离薄野 98 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し代 300円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 桌席，櫃臺席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 23人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.2.23 |
| 電話號碼 |
090-8903-7994 |
札幌拉麵堇經營的成吉思汗專賣店。這款醬汁的特別之處在於醬汁的果味酸味和風味，以及醬油底料的濃鬱味道。這款醬汁真的很好吃。說到成吉思汗專賣店，大多數人都會選擇清淡版，以享受羊肉的味道，但顯然他們是經過多方努力才來到這家餐廳的。由於是全國聞名的拉麵堇監製，我以為是他們的湯汁的改編，結果發現完全是為成吉思汗單獨開發的。這醬汁的完美讓我覺得堇社長真是太棒了。開胃菜是用橄欖油醃製的牡蛎和兩顆豆子。牡蛎味道鮮美，也許是因為它們是自製的。生羊肩腰肉 從 2 份開始，然後添加 1 份 當添加 1 份生羊肩腰肉時，我決定也嘗試 1 份。鍋子是深鍋型，是在卡式爐上烹調的。生的羊肩肉質地相當緊實，但我很喜歡那種讓人想起羊肉的味道。醬汁的味道昇華了生羊肉的鮮美。第一份蔬菜隨上桌，但沒有一個蔬菜有藥味，讓這道菜更滿意。至於羊肩腰肉，也有股羊的味道，感覺比市售的肉捲味道更高。我被似乎是拉麵館出品的酥油飯和最後的拉麵所吸引，但這次我專注於成吉思汗。一如既往，我的評論家談論的是把湯浸入醬汁中，他嘗試了蘸醬，但他通常不這麼做。清澈的湯汁帶有一絲鰹魚片的湯汁，與醬汁混合在一起非常美味，是結束這道菜的絕佳方式。我希望看到這成為未來的標準。店鋪資訊 北海道札幌市中央區南三條西 3-9-2 Pixis Building 8F Genghis Building Muranaka FoodLab SmireProject