官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Susukino Yakiniku Kiraku
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、韓國料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-1485 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南六条西5-3-6 THE SUSUKINO SQUARE WEST 2F |
| 交通方式 |
從地鐵薄野站徒步5分鐘 距离東本願寺前 236 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010401161142 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
68 Seats （ 完全單間4人×2、6人×4桌席4人×3、6人×4） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 開店日 |
2024.3.1 |
| 電話號碼 |
011-590-4955 |
3月初めにオープし、およそひと月程たったが、すでにたくさんの方の高評価なレビューが上がっていたので、それを参考に今回はコースにすることにした
(｀０´)ﾉ ｺｰｽ
焼肉というと食べたいものを注文して、自分たちで焼いていくが前提だが、偶にはコースで焼肉というのがちょと贅沢でいい♬
注文はこちら
◾︎極コース 13,000
・白トリュフオイルのチョレギサラダ
・スーパーネギタン塩と上タン塩
・キムチとナムルの盛り合わせ
・きらくのロース
・本日のお凌ぎ
・和牛ハラミと和牛サガリ
・スープ
・特選和牛タレと塩
・〆のお食事
・シャーベット
まずはビール乾杯！
う〜ん、泡がキレイだ◎
初めは箸選び。
料理が運ばれてくる前にスタッフさんが持って来てくれる。
ボクはシルバーをチョイス！
さぁ〜旨い料理待ってるよー。
＊チョレギサラダは白トリュフの風味良し
＊スーパーネギタン塩と上タン塩
お店の顔的な映える逸品。
スタッフさんが一面覆っていたレモンを取り、旨い具合にサーヴしてくれる。
なので焼き上がるのを楽しみ待ってるゆとりがとてもいい。
ネギとタンの塩梅最高( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
上タン塩は自分で焼くのだが、この厚みのある上タン塩が超美味かった。
カット用にハサミがあるが、楽に歯で噛み切れる柔らかさ・・・
感動的だ◎
＊キムチとナムルは盛り付けがオシャレ、もちろん味も良かった。
＊きらくのロース
焼きしゃぶ様に薄めに引いた霜降りのロースを軽く焼き、１枚目は卵黄と雲丹のタレにつけて。
2枚目はタレを絡ませ、ご飯の上に置き、残りのタレを上から回し掛けて頂く。
これは最高に旨い食べ方だ。
「ひとくちご飯をお持ちしましょうか」と言ってくれたスタッフさんにベストチョイス賞。
＊本日のお凌ぎは冷麺。
このボリュームや具の無いシンプルな提供がいい。
出汁や麺の感じがとってもいい。
＊和牛ハラミと和牛サガリ
それぞれの肉旨みを山山葵タレが引き立ててる。
＊九条ネギのコムタンスープは小さな器での提供。
このスープをこう上品に出されるのは初めてだ・・
箸休めとなるタイミングいいね"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎
＊特選和牛タレと塩
肉はランプとトモサンカク。
この旨さを引き立てるイギリスの岩塩がミネラル豊富でいい味だ。
＊〆は牛タンカレー。
ルーには牛肉の繊維がだっぷりとあり、さらに大きい厚切りタンの存在が効いている。
これが柔くて非常にいい。
この真っ黒で味わい深いカレーはススキノでも人気が出る取ろうな・・・非常に美味い*ˊᵕˋ)੭
＊シャーベットは柚子、食べ終わりサッパリ
大変満足なコースだった。
初めてここに来る方にはコースをオススメした。
アラカルトでは感じることの無い喜びが得られると思う。
最後はお見送り頂きミンティアを土産に頂いた。
また来ま〜す。