官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
吉良くん、考え込まず気楽に行こう!
スーパーネギタン塩と上タン塩。
お箸。
烏龍茶!
さあ、乾杯です!
写真を大失敗したチョレギサラダw
タレ。
タン塩を焼いてもらっていますよー!
上タン塩。
ネギタン塩。
ネギタン塩をお皿にヒョイ!
キムチとナムル。
キムチとナムル。
きらくのロースの配膳段階。
ロース側。
ロースは一瞬で火が通るんよ!
卵を絡め絡め〜
お凌ぎの冷麺なんよ!
和牛ハラミと和牛サガリ。
ハラミとサガリ、どっちがどっちでしたっけ笑
ハラミやサガリ。
牛骨スープ!
特選和牛タレと塩。奥がイチボ、手前は肩三角になりまっせ!
焼いてくださってます!(部位が分からなくなってしまった)
〆茶漬けってね!
シャーベットとお茶!
極みコース!
メニュー1。
メニュー2。
メニュー3。
メニュー4。
メニュー5。
ドリンク1。
ドリンク2。
ドリンク3。
プレゼントありがとうございます!
外観。
こちらのビルの2階!
すすきのスクエアさん。
信じられますか?このビル、元々はあっち系のお店が立ち並んでたんですぜ?
店名 |
Susukino Yakiniku Kiraku
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類型 | 燒肉、韓國料理、日本料理 |
預約・查詢 |
050-5593-1485 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
北海道札幌市中央区南六条西5-3-6 THE SUSUKINO SQUARE WEST 2F |
交通方式 |
從地鐵薄野站徒步5分鐘 距离東本願寺前 236 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9010401161142 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
68 Seats ( 完全單間4人×2、6人×4桌席4人×3、6人×4) |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
開店日 |
2024.3.1 |
電話號碼 |
011-590-4955 |
「きらく」さんでマイレビさんと焼き肉だーい!
3月にオープンした当店は、大阪にお店を構える「北新地焼肉 きらく」さんの支店かな?
要は、百名店がすすきのにやって来たわけですね、嬉しくて何百回もクルクル回っちゃうよー!
調べると東京に本店があるみたい。
高級感あふれる店内、以前の建物はちょい前まで大人のセカイのビルだったそうな。
ここまで変わるって凄い技術ですよね、生まれ変わる以前の時代に、無意識でビルの前を通っているかもしれませんけれども()←知りませんがな笑
オーダーは「極みコース(¥13000)」よ!
◇届いた順番は↓を参考にしてください。
・選べる箸6膳(ふづきは青を選択)
・ドリンク(一杯目は烏龍茶(¥600)、二杯目にグレープフルーツジュース(¥600))←この日は朝から夜まで歩き回る日じゃなかったし、翌朝に運転を控えているんでアルコール系は止めてソフトドリンクだよ!
◇極みコース10品
・トリュフオイルのチョレギサラダ
・スーパーネギタン塩と上タン塩
・キムチとナムルの盛り合わせ
・きらくのロース
・本日のお凌ぎ
・和牛ハラミと和牛サガリ
・スープ
・特選和牛タレと塩
・〆のお食事
・アイスクリーム
写真の順番が少しへんてこりんですが、トップのお肉の写真がトップに入っている事以外は、箸→頼んだドリンク→極みコースに書かれましてる順番と変わりませんからね!(トップにお肉の画像を持っていったほうが見映えに良いと思ったので)
ってことで飲み物で乾杯!
チョレギサラダは撮る角度を大ミスです、ホントすまぬ!
韓国のりを散らしたサラダにトリュフが纏わり、上品な香り!
スーパーネギ(ry.にはレモンの香りと程よい酸味、そしてネギの歯ざわりの結合、脂っこさもないから何十枚食べたいです、このお肉だけで!
上タン塩は歯ごたえ発揮しつつガブリと噛むと旨味が大量発生、厚切りなのが嬉しいし、そのままでもレモンでもとにかく美味し!
キムチとナムルのことだけど、キムチやカクテキが味濃かったかのう、小ライスあれば良きお供ですね(笑)
ロースとともに運ばれたのはウニが添えてある卵黄です、雲丹ちゃんまで食えていいんすかマジでかー!?
脂身少ないのが良き、20秒足らずで両面焼き上がったお肉は舌でとろけるこの感触!!
たまらんっす、はい!
凌ぎとして登場したのは冷麺、低加水で啜り応えガッチリ、醤油ベースだけどまろやかさとスープを邪魔しない仄かな酸味が合わさり美味だと感じました!
ハラミとサガリの仕入先が、東京の神谷商店さんっすよ、厚切りなのに柔らかな舌触りは名前負けじゃなくホント神そのものと言いましょう、正に神や!
スープには牛骨が入っております、スープ本体もあっさりで良い塩梅ですわ!
特選牛タレと塩は、わさびや塩お好きに食べれますが、塩はドバドバにかけないよう気をつけましょ!
何となくとんかつA◯KIさん(漢字一文字ですしローマ字伏せ)みたいですね、お肉を塩で食べるのって。
部位は肩三角とイチボでして、焼く前の状態では写真奥に乗るのがイチボ、手前が肩三角として見てください。
肩三角はとろり、イチボはガッチリ、それぞれ違ってみんないいのう。
締めの食事はお茶漬けでーす、牛しぐれと鹿児島産の鰻が乗るんや!
お米は〆の量じゃありやせんよ、丼サイズですからねw
脂で持たれる心配ご無用、お茶漬けで心身温まってから、りんごのシャーベットとお茶でコース堪能終了、美味かったー!
担当したホールちゃんが可愛かったのう、接客の良さも本店が百名店に選ばれたこともあり、洗練されているものかと思います!
食べログやインスタグラムを通して、繁盛しますように!
ごちそうさまでした。