店名 |
Ramen Tetsuya
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類型 | 拉麵 |
011-563-0005 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
北海道札幌市中央区南7西12-2-19 アートマンション 1F |
交通方式 |
市営地下鉄東西線西11丁目駅から徒歩約10分 距离西線6條 350 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
11 Seats ( カウンター11席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 4台 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
1997.6.6 |
初冬の夜の札幌。ちょっと寒い。ここはラーメンよなってことでどこに行こうかと市電に乗りながら検索した結果、てつやへ。
醤油ラーメンが有名らしいのでそれを頂くことに。
メニューにチャーシュー麺があったからそっちにしたんだが、たんにトッピングチャーシューと同じ値段なのね。
それだけチャーシューに自信があるんかなと理解。
卓上の説明には中心部はやわらかく仕上げていますとか書いてある。
でチャーシューもりもりのラーメンが来たわけだけど、このチャーシューにそんなに自信あることに驚き。
ちょっと固めだし味もごく普通。普通のちょっと固めのチャーシュー。
まずいわけじゃないけどイチオシしてこなくてもいいと思う。
麺はちぢれ麺。これは味噌ラーメンでよくあるやつ。醤油ラーメンとのマッチングはどうかなあ、違和感はある。味噌の方が合うのは間違いないと思うんだなあ。
まずいわけじゃないけど。
スープはうまい。
ちゃんとうまい。
全体として普通にうまい。
麺を考えると味噌の方がいいかもね。
チャーシュートッピングはしなくていいです。
あとは店主がオラオラしてるのであんまり心地よく食事できないのが問題かな。