官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Chocolatier Masale
(ショコラティエ マサール)
とーちゃんサンタの店じまい
2021.12.24（金）
今年のクリスマスも
恒例となったマサールさんのクリスマスケーキで
ジングルベルです。
生クリームの軽さと
スポンジのおいしさ
いつもいつも家族の思い出の1ページを彩っていただき
ありがとうございます(^^)
今年もシアワセにクリスマスができました（＾ν＾）
今年のサンタさんのプレゼントは
次男坊:ワークマンのバッテリー付き発熱ベスト
三男坊:ニンテンドーSwitchのマイク（カラオケ用）
朝起きて枕元にあったプレゼントを持ちながら
階段を降りてきた三男坊
「お父さんとお母さんのどっちがこれ買ってきたの？」
今年でとーちゃんサンタも店じまいのようです(*´-`)
9歳のバースデーケーキ
2021.09.25（土）再訪
20:00 自宅にて
チビのリクエストで
9回目のバースデーケーキは
ショコラティエマサールさんのチョコレートケーキです。
ろうそくを灯して
明かりを消して…
ハッピーバースデー トゥー ユー♪
ろうそくの火を吹き消したら
おめでとうの拍手
我が家のシアワセなひととき
妻が
「どんな9歳になりたいですか？」
と質問すると
「遊びも勉強もレベルアップしたいっ！」
と答えるチビ
さあ食べよう！
お〜！スポンジもクリームもチョコの風味が素晴らしい！
甘さも味わいも
やっぱりおいしいな〜
今回の帰省最後の夜です。
あ〜明日は福岡に戻らなきゃ
やっぱり家族と離れるのは寂しいなぁ
幸せをかみしめるように過ごした夜でした。
フルヤのミルクキャラメルの時代から好きでした。
2020.11.29 15:20再訪
妻と二人でクリスマスケーキの予約のために訪れました。
プレミアムショート5号4,200円をオーダー。
次回、写真を投稿します。
店頭予約の特典として、余市・仁木産りんごのコンポートにショコラをまとわせたフルーツショコラ「ポムショコラ」をいただきました❗️
…が、写真を撮る前にチビが食べちゃった
「これ、おいしいなぁ～」だって
長男と次男坊にケーキのおみやを購入し、退店。
写真は、ショコラティエマサールさんの旨さが際立つパレットショコラです。
チビのおみやで大きいほうを1枚だけ買いました。
ところで、創業者の古谷勝さんって、あの古谷製菓の直系だったんですね。
小さい頃、フルヤのミルクキャラメルやウィンターキャラメル、大好きでした。
普段はあんまり食べられなかったけど、お正月とか特別な時に一箱もらえるのが嬉しくて。
あの濃紺に黄色のラインが入ったノスタルジックなパッケージ、ダイナミックなジャンプのスキーヤー。何日もかけて大切に食べた記憶があります。
今でもハッキリと覚えてるな～。
長い時を経て、古谷一家はまた私に、そして今は私の大切な家族に、お菓子でたくさんの思い出を与えてくれます。
古谷勝さんは2015年にお亡くなりになられましたが、創業者のフロンティアスピリッツを大切に、これからもおいしいお菓子で道民を笑顔にしてもらえたらうれしいです。
妻の誕生日にケーキを。
妻の誕生日にこちらのケーキを購入しました。
毎日、高校生の長男と私のお弁当を作ってくれて、ありがとう。
中学生の次男坊の学校生活のグチを聞いてあげて、週末も部活のために早起きして…いつもお疲れさん。
毎日、たっくさんの洗濯物を干して、倒れるようにベッドに入るも、チビのタックルで寝られない夜が多いことも、横で見ていて申し訳ないと思っています…
朝のゴミだしくらいしか手伝わないでゴメンね…
ケーキは、夕食のあと、家族でいただきました。
チビの高らかなハッピーバースデーの歌に始まり、当たり前のように主役を差し置いてロウソクの火を吹き消したのもチビ。
5人家族なので、あっという間になくなりましたが、スポンジもクリームも口に入れた途端、溶けてなくなるような滑らかで上品な味わいに、家族みんなが大満足でした。
また一つ、家族とシアワセな時間を共有できたこと、ショコラティエ・マサールさんに感謝です。
ちなみに、チョコレートのプレートに、名前を入れる入れないで揉めたことも、時間がたてばセピア色のアクセントになることでしょう（笑）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chocolatier Masale（Chocolatier Masale）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、蛋糕、巧克力 |
| 預約・查詢 |
011-551-7001 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南十一条西18-1-30 |
| 交通方式 |
從札幌市電“西線11條站”徒步10分鐘從札幌市營地鐵東西線西18丁目站徒步20分鐘從JR北海道巴士“南11條西22丁目”車站徒步7分鐘 距离西線11條 543 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 7張2人桌。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前有11臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1988.2.7 |
| 備註 |
【係列店信息】 ■大通:Chocolatier MASAL札幌三越店 [地點] 札幌三越本館B2F [TEL] 011-222-8264 [營業時間] 10:00~19:30 [定期休息日] 以札幌三越為準■札幌站:Chocolatier MASAL PASEO店 [地點] PASEO WEST 1F [TEL] 011-213-5610 [營業時間] 10:00~21:00 [定期休息日] 以PASEO為準■新千歲機場:Chocolatier MASAL新千歲機場出發大廳店2017年6月23日 (星期五)開業![地點] 新千歲機場國內線航站樓2F [TEL] 0123-29-4115 [營業時間] 8:00~20:00新千歲機場:Chocolatier MASAR新千歲機場大門休息室店2017年12月7日 (星期四)開業![地點] 新千歲機場國內線航站樓2樓從出發口C進去左手 [TEL] 0123-29-4461 [營業時間] 7:30~21:00詳細內容請查看HP!http://www.masale.jp/ |
| 店鋪公關 |
【市電西線11條站附近】 北海道產食材和精選可可制作的最好的巧克力，敬請品嘗
Chocolatier Masaru是一家於1988年在札幌成立的巧克力店。 古屋糖果店的後裔古屋正（Masaru Furuya）創造了起源於北海道的“古屋冬季焦糖”，他以“將正宗的巧克力文化傳播到北海道”的理念開辦了這家公司。 起初，它是一家巧克力專賣店，但現在它擁有各種類型的西式甜點，從[巧克力]到烘焙食品，到新鮮蛋糕，到麵包和凍糕。 最受歡迎的“巧克力布朗尼”是 Masar 的特製布朗尼，烤 |
2022.12.24（土）
今年のクリスマスは
妻と三男坊と過ごすことができました！
福岡を午前のフライトで
14:30に苗穂駅に着いたら
すぐに向かったのは
ショコラティエマサールさん。
今年もここのクリスマスケーキを予約。
今年は"デリス"にしてみました。
ショコラティエ マサールだけの
オリジナルミルクチョコレート
＜マサールラクテ38％＞を使用
力強いカカオ感と
やさしい味わいのミルクチョコレートに
キャラメルを合わせたケーキです。
（お店のホームページから引用）
妻の豪華な手料理をいただいたあと
ジングルベルを歌っていただきます(^^)
なんとも風味豊かなケーキなんでしょう
最高級カカオの上品な香り
チョコとチョコクリームと
スポンジとキャラメリゼと
四層の異なる舌触りが奥深い。
妻と何度も感動でした〜
三男坊にはちょこっとオトナ過ぎたかな？
今年も幸せなクリスマスになりました。
メリークリスマス！