官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fushimi griller（Fushimi griller）
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、西式料理、歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-2196 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※当日キャンセルの場合は100%の料金を頂戴いたします。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区伏見2-3-3 |
| 交通方式 |
■距離伏見稻荷神社步行只需1分鐘距離地鐵東西線圓山公園站只需10分鐘距離札幌市電纜車入口車站步行只需15分鐘距離藻巖山纜車步行只需10分鐘距離JR巴士迴圈線10號11號伏見町高臺巴士站步行只需1分鐘 距离西線16條 763 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ無 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ 入座時46席 (吧臺10席/餐桌36席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 46人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 免費停車場17個車位 (12個車位+2停車場5個車位) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
晚餐時間，學齡前兒童不可。(沒有準備兒童用設備・菜單。) |
| 服裝規定 |
沒有 |
| 網站 |
http://restaurant.tofu-corporation.co.jp/category/fushimi_griller/ |
| 開店日 |
1996.8.8 |
| 電話號碼 |
011-533-2432 |
とある平日、首都圏ではむむむ？な頃、ランチにて近くを通り「そう言えば…」な未訪問なのを思い出し記念日ではありませんが中央区伏見の見晴らしは素晴らしい高級そうなレストランにお邪魔させて頂きました。。
駐車場は見合った台数停められそうです。
エレベーターにて3階へ上がればそこは3面高台からの景色が凄く、初回はたじろぎ窓際にはカウンター＆テーブルで真ん中にもテーブルエリアあり開店間もないお客さんは窓際に誘導してくれないのは何かお店のルールがあるのでしょう。。。
BGMは小粋な洋楽が流れています。
この日メニューより、ランチは基本ハンバーグがメインらしく今回そちらからソースを“名物フォンダンチーズ(1980円税)”の“パン”、選択出来るデザートは“カタラーナ”と“北海道メロンアイス”、セットドリンクは“アイスティー”、食べログクーポンを使いソフトドリンクを“ジンジャーエール(0円)”チョイスでお願いしてみます。
先発隊のお野菜のコンソメスープとサラダが到着、サラダは葉物中心、甘めなイタリアンドレッシングらしいのがかけられており、スープは思いの外あっさりで色んな野菜と椎茸やお肉の欠片もあり、塩気が少ないの含めて好印象で、食べログクーポンのレモン輪切り入りジンジャーエールと共に戴きました。
暫くして本体到着、おっ、何やらアルミホイルに包まれているものを僕がナイフとフォークにてオープンする儀式みたいなのは個人的にはちょっと面倒くさいです。そこへ追ってお姉さん持ってる手鍋よりトロトロチーズをかけられて完成します。
では改めて一口・・・ホーッ、ハンバーグ本体のお肉は軽く粗めなもので確か白老牛だったと思れ、白老牛の恩恵は僕には謎ですがお肉の味わい的にも悪くは無い味わいです。
そこに甘いベースとなる和風なソースが美味しくてこれだけでも良い感じですがとろけるフォンダンチーズなるものが思いの外クドくなく塩気も控えめなのは好印象で和風なソースとの相性も良かったです。
その隣には玉ねぎ、大きな人参が甘くてグッド、ジャガイモやえんどうもソースとチーズと共に美味しく戴きます。
添付の温めてある丸いパンは自家製かは謎ですがローズマリーのオリーブオイルと聞こえたものを浸けて美味しく戴きました。
お次に冷え冷えお皿に乗ったデザート到着、ひと口食べたら、ホウホウ、北海道の恩恵は僕には謎ですがしっかりメロン風味とアイスと上がほろ苦本体がプリンテイストのカタラーナをアイスティーと共に戴き終了します。
ふと、仕事の合間なのに思いっきり贅沢しちゃいました(^^;)。
ご馳走様でした。