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料理で勝負。
『２０１３年８月編』
いつもの友人と夕食のお店を探しことごとくお盆休みでやっている所が無く、久しぶりに思い出した白い唐揚げがウリのお店です。
駐車場は無さそうなので頭使います。
店内は閉店間もなくで一段落したお客さんだけで恐縮しますが、僕等は早食いおじさん二人の食事だけなので今いるお客さんを追い越す可能性もあります。
BGMはテレビからバラエティー番組が流れています。
この日メニューより、好き嫌いがハッキリしている友人は早くも低めのテンションより、チョイスしたのは“回鍋肉（９４５円）”、ごはんものとして“炒飯（７００円）”、無難に“あんかけ焼きそば（８４０円）”、やっぱり我慢出来ずに“唐揚げ（９４５円）”をお願いしてみます。
先ずやってきました唐揚げは２人でつまむには大きかったです(^◇^;)。
では一口・・・・・唐揚げの皮が「カラッと」、「もちっと」、「フワッと」三拍子揃い白ごまの風味が素敵ですが、後半１人で片付けていると前回同様白ごま塩の塩分が堪えます(^-^;。
回鍋肉はざっくり粗切りのキャベツと甜麺醤が多く使われた味付けが良かったと思います。
お次に炒飯は味付けは丁度良く、珍しく玉ねぎが入っておりその食感は斬新でキュウリ入りとろみ玉子スープと一緒に戴きます。
あんかけ焼きそばは黄色く太い揚げた固い麺に友人の「俺固い麺駄目なんだよなぁ～」の一言、お腹大分膨れましたが頑張って戴きました。
個人的には久しぶりに珍しい中華料理戴け良かったですが友人は現地の調味料が合わずテンション低いまま終了となりました。
ご馳走様でした。
『２０１１年１１月編』
雑誌に“白い唐揚げ”がウリだと言う事でブックマークしてありました。
電車通りから少し入ったところにお店があります。駐車場の台数が少ないのでご注意くださいませ。
お昼のオンタイムなのでそれなりにお客さんいますが店内は何故か静かです。客層は比較的ご年配の方が多いようです。
静かな店内のBGMはテレビのバラエティーが静かに流れています。
この日ランチのメニューよりいつもの麻婆豆腐定食（８４０円）をチョイスしたいのですが、やはりウリの唐揚げを戴かなくては！と唐揚げの定食（９４５円）をお願いします。
本格的だからなのか？全体的に若干料金設定が高めです。
厨房からどなたかの止まらない咳を聞きながら待っていると出来上がりました。
唐揚げは本当に皮が真っ白で、表面は白ゴマと塩＋何か？が大量にかかっています。衣はカラッと揚がっており、その衣の裏側が何故かモッチリしていて面白いです。
また白ゴマ塩の他に何か入っているのでしょうか？この塩梅が良いんです！！。皿の底に落ちたのが勿体ないのでよそってご飯にかけて頂いちゃいました♪。
小皿のセロリと中華ソーセージの漬け物が美味しくてビールのアテにはぴったりです。ザーサイも大きめでネギと和えてひと手間かけています。
玉子スープは特徴的な風味がします。他には中華ドレッシングのサラダです。
半ば本格的な中華を戴きました。
ご馳走様でした。
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回鍋肉（９４５円）です。２０１３年８月
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ウリの白い唐揚げ（９４５円）です。２０１３年８月
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炒飯（７００円）です。２０１３年８月
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炒飯のアップです（２０１３年８月）。
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麺が太いあんかけ焼きそば（８４０円）です。２０１３年８月
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唐揚げ定食（９４５円）。２０１１年１１月
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白い唐揚げのアップです（２０１１年１１月）。
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麺類のメニューです（２０１３年８月）。
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ご飯類のメニューです（２０１３年８月）。
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肉料理メニューです（２０１３年８月）。
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メニューです（２０１３年８月）。
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ランチメニューです（２０１１年１１月）。
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ランチメニューです（２０１１年１１月）。
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店内です（２０１３年８月）。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Harupin Hanten（Harupin Hanten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式炸雞塊、拉麵 |
| 預約・查詢 |
011-531-6461 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南11条西6-2-25 |
| 交通方式 |
距离中島公園通 28 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
58 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
とある平日、ランチにてご無沙汰シリーズを南11条西6丁目にあります中華のお店にお邪魔させて頂きました。
現着すれば以前無かったような気がする道路お向かいに駐車場あって助かりますがほぼ正方形みたいなのでどちら向きに停めたら良いか悩みます(^^;)。
この日メニューより、未体験の焼き餃子を頼もうと思うも欲望が・・・『から揚げ～』っと叫んでいるので“から揚げ定食(945円)”をお願いしてみます。
暫くして完成しました。嗚呼～っ懐かしい♪。
では一口・・・ハイハイ、コレコレ♡。お皿に8個あるから揚げは、食べて思い出したモチモチ食感が面白い表面に塩やらコショウやらゴマetc.がかかったカラッとした衣に「餅なんじゃないか？」的なものと中心に鶏肉が存在し思いの外しょっぱそうでしょっぱく無く普通のから揚げにはないオリジナルなものを戴けます。
他には小皿にキクラゲや白菜の炒めもの、トマト美味しいサラダ、ご飯が進むザーサイ、とろみ付きキュウリ入り玉子スープ、ご飯はボリューミーで炊き立てでした。
ふと、今回欲望に任せてから揚げ食べて良かったです♪。駐車場も確認出来たので今度はもう少し近いうちに・・・。
ご馳走様でした。