帆掛鮨
職場の近くにある帆掛鮨におじゃましました。
真新しい物は無くオーソドックスな構成でしたが、ネタが新鮮で美味しかったです^o^
まずビール
お通し
ハタハタ飯寿司、菜の花酢味噌、茹で落花生
菜の花おひたし
タチポン酢
国稀と山崎ハイボール
刺身
ホタテ、小肌、中トロ
握り
ヒラメ、カンパチ
帆立、関アジ
牡丹海老、中トロ
イクラ、ウニ
イクラはコチラの名物だしいくらを使ってます。
赤潮でこんな美味しいウニが食べれるとは(^^)
カニ、紅鱒
お吸い物
握りは江戸前と北前があり、今回は北前が中心でした。
この時点でかなりお腹も満たされてましたが、
追加で
煮シャコ
ぷりぷりの雄シャコに江戸前の良い仕事がされており上品な味付け。感動！
干瓢巻き
良い味付け
椎茸握り
焼いてすだちがかかっていて、肉厚で美味しいがシャリは要らない笑
非常に良い距離感で人見知りな私でも居心地よく過ごせました^o^
支払いも良心的です。
満足
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hokake Zushi（Hokake Zushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
011-511-1451 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご希望のメニューがありましたら、予約時にご確認下さい。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南17条西9丁目1-40 |
| 交通方式 |
市電「静修学園前駅」より徒歩５分 距离靜修學園前 341 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 カウンター席は禁煙。個室、テーブルは可能。 |
| 停車場 |
可能的 近隣にコインパーキングあり（４台分）、または当店契約駐車場（２台） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1983.7.11 |
| 備註 |
近隣コインパーキング、当店契約駐車場についてはウェブサイトでご確認ください。 |
無性に食べたくなってお邪魔しました。
オボロに上品に甘辛く煮た椎茸に具沢山なネタが載った江戸前のちらし美味しいです。
お通しのマグロ煮は脂が乗って柔らかくて珍味でした。
お腹一杯でしたがお寿司も食べたくなり別日に予約入れました笑