土日祝のおそばやさん！！
２０１３年８月にオープンしたそば屋さんです。
通常は、夜に焼鳥を昼にラーメンなどを提供している『祭館』です。
土・日・祝日の１１：００～１５：００の時間でそば屋として営業しています。
事務所のそばですが、週末だけの営業となるとなかなか来られませんでした。
手打ちの田舎そばで、かけ・もりそばが６００円です。
かけともりそばを味わえるセットメニューもあります。
頼んだメニューは、親子そば８００円＋たぬき５０円です。
親子そばには、しいたけも入っています。
たぬきは、天かすです。（別皿でもらえば良かったかなぁ～。）
手打ちそばは、田舎蕎麦で短めです。
これは、好き嫌いが分かれそうですね。
自分は、結構すきかも～～。
親子の鶏肉は、しっかり噛み応えのある親鳥を使っています。
なかなか、親鳥を使っているところは少ないです。
つゆは、濃いめのしっかりした味付けです。
ただ、もう少し熱くても良いかなぁ～と思いました。
《２６．１０》４．０
久し振りの訪問です。 （２５．３以来）
以前は、正油らぁめん・焼そばを食べたので
今回頼むのは、かれーらいす６００円です。
サラダ・スープ・福神漬けが付いています。
カレーは、ぼってりした好きなタイプです。
辛さは、まずまずの辛さがあり美味しいです。
具材は、大きめの人参とひき肉が入っています。
ご飯がちょっと乾いていたのはナイショです！！
サラダは、トマト・キャベツ・スパゲッティなどが入っています。
ドレッシングは、あっさりめのマヨネーズです。
スープは、中華スープです。
これも、美味しかったです。
次回は、チャーハンか餃子定食を食べてみたいと思います。
《２６．２》３．８
２回目の訪問です。
中に入ると、可愛い柴犬のお出迎えです＾＾ｖ
前回は、正油らぁめんを食べたので
今日の日替わりは、酢豚定食６８０円・ワンコインらぁめんは、辛味噌です。
ちょっと迷いましたが今日は、焼そばを食べてみる事にしました。
焼そばは、６００円です。
具材は、キャベツを中心にピーマン・たまねぎ・もやし・豚肉が入っています。
麺は、太く見えますが
結構、細目です。
作っているところを見てると、麺をゆでています。
比較的、茹でたてはべちゃべちゃになるので少しがっかりしましたが
出来あがってきた物は、しっかり炒められているのか
思った程、べちゃべちゃになっていませんでした。
野菜のボリュームも麺のバリュームもしっかりあります。
次回は、カレーライスか餃子定食を食べてみたいと思います。
≪２５．３≫３．５
近所の焼鶏屋さんがラーメンを始めたみたいです。
メニューは、らぁめん三味・ちゃーはん・かれーらいす・焼きそば・日替定食などがあります。
初めてなので、らぁめんでも食べてみようと思います。
らーめん三味が日替わりで５００円で食べられるみたいです。
今日は、正油らぁめんが５００円みたいなので
お願いしました。
正油らぁめん６００円が５００円です。
見た目、シンプルですね。
麺は、細麺です。
ちょっと、茹で上げが柔らかいかもしれません。
スープは、甘めであっさりしています。（この甘さは、化調か！？）
コショーを入れた方が食べ易かったです。
食後は、かなり喉が渇きました。
他のメニューも食べてみたいので、また来たいと思います。
犬がいるとの情報でしたが、いませんでした。
≪２４．９≫３．０
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Saikan（Saikan）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
011-521-0841 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南9条西5-421 ヨシヤビル 1F |
| 交通方式 |
距离山鼻9條 170 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/saikan |
かなり久しぶりの訪問です。
最後に来たのは、今の「みなと」が店を
出す前に土日祝の昼のみ間借りで蕎麦屋
を営業していた以来になります。
カウンターに灰皿が置いてあるので喫煙可
のようです。
ランチメニューは、らぁめん・カレー・
チャーハン・餃子・日替りがあります。
頼んだのは、醤油らぁめんセット700円。
セットはミニすき焼き丼です。
あまり待つ事なく提供されました。
らぁめんにはチャーシュー・なると・麩
・ほうれん草が入っています。
メンマは入っていません。
チャーシューはちょっと硬め。
スープはあっさりにみえますが塩分高めです。
麺はツルッとした食感です。
ミニすき焼き丼には、牛肉・豆腐・椎茸・
糸蒟蒻・エノキが入っています。
あっさりな味付けですが美味しいです。
ミニとなっていますがご飯はボリュームがあり
ました。
（2021.08）