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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akubi（Akubi）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
| 預約・查詢 |
011-555-7829 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南29条西10丁目2-21 |
| 交通方式 |
じょうてつバス南警察署前より徒歩２分 距离石山通 1,126 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 若干の追加あり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
はじめましてアクビです。アクビでは、身体と
小さなお店です。完全予約制となっています。 |
一か月ほど前に伺いましたが完全予約制との事であえなく退散
今回はしっかり予約してカミさんと伺います
南警察署の辺りから東方向へ少し入ったところの住宅街
日曜１２時頃の訪問
店内は田舎の一軒家のような白を基調としたシンプルだが、ほっこりとした雰囲気
ドアを開けるとエブロン姿の中年女性ワンオペが「お好きな席へどうぞ」と招き入れる
２人掛けテーブル席１卓、４人掛けテーブル席１卓
２人掛けテーブル席へ座ります
お冷をいただきMENUを拝見「日替わり、カレー、日替わり麺、ドリンク、デザート」など
オーダーは「日替わり定食＠1,100×２」「アイスコーヒー＠300（セット価格）」「本日のソーダ＠400（セット価格）」
提供まで１２分
運ばれたトレーに種類豊富な惣菜類(写真参照）と五穀米、味噌汁など
いただきます
「天ぷら」・・・春菊、さつまいも、鶏肉、人参、舞茸など、塩を振ってますので足りなければ言って下さいとの事でしたが味加減は丁度、火通し加減良くカラッと揚がり具合良好で旨い天ぷら、特に甘さが強くねっとりとした食感のサツマイモがＧＯＯＤ
「茄子と茗荷の和えもの」・・・ポン酢でしょうか、あっさりとした夏の料理でパリっと新鮮野菜が旨い
「人参、切り干し、ひじきなどの塩もみ」・・・塩味弱めな優しい味わい
「ほうれん草の胡麻和え」・・・薄味で甘さ控えめですが不満は感じません、定番惣菜ですね
「じゃがいもと塩昆布の和えもの」・・・針のように細く切ったジャガイモの千切りは職人技、これも薄味ですが主張はしっかり
「味玉」・・・トロリと半熟半玉、加減も良いですが味付けも絶妙です
「五穀米」・・・どうやって盛り付けたのか熱々です、硬め炊きで旨し、染みます…男性陣は大盛が良いかも
「味噌汁」・・・小松菜、人参、揚げでしたっけｗ･･･ 化調不使用でもしっかりな出汁感
「本日のソーダ」は「梅」・・・こちらはちょっと甘めな仕上がり
全ての料理がとにかく一から手作り、品数も多く満足行く内容でこの価格は超破格
食べると健康になれそうな価値あるランチ
次回は三種のカレーを試してみたいが、テイクウアウトMENUの「アクビチキン（HOT）」もめちゃめちゃ気に成る
ごちそうさまでした